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Variété obtenue par le major Esperen, fertile et donnant des fruits 

 d'excellente qualité. 



Rameaux bien forts, bien droits, d'un brun jaunâtre terne ; lenti- 

 celles moyennes, jaunâtres. 



Boutons à bois épais, courts, obtus, écartés du rameau. 



Boutons à fruit moyens, courts, presque sphériques, obtus. 



Fleurs grandes; pétales bien élargis, concaves, un peu roses avant 

 l'épanouissement. 



Feuilles ovales-arrondies, se terminant en une pointe un peu longue, 

 bordée de larges dents profondes et aiguës. 



Fruit moyen; peau fine, tendre, d'abord d'un vert clair, passant 

 plus tard au jaune verdâtre, avec des points gris-brun et de fines 

 tavelures de rouille ; queue de moyenne longueur, assez forte, ferme ; 

 chair d'un blanc jaunâtre, bien fine, bien fondante, abondante en eau 

 sucrée, acidulée, bien relevée. Maturité commencement d'août. 



Poire Rousselet Theuss. — Le Verger, Ihid., p. 37. 



Variété gagnée par Van Mons, remarquable par sa rusticité, la 

 beauté et la bonté de son fruit. 



Arbre d'une végétation modérée sur cognassier ; élevé en haute tige 

 et sur franc, il croît d'abord vivement, mais n'atteint que de moyennes 

 dimensions ; sa fertilité n'est pas très-grande ; en revanche, son fruit 

 se conserve et se maintient bien sur pied. 



Rameaux de moyenne force, bien droits, à entre-nœuds courts, d'un 

 jaune verdâtre sombre. 



Boutons à bois petits, élargis à leur base, obtus à leur sommet, 

 exactement aplatis contre le rameau. 



Boutons à fruit gros, épaissis à leur base, exactement coniques- 

 aigus. 



Fleurs presque grandes ; pétales allongés et élargis à leur sommet, 

 souvent découpés dans leur contour, presque entièrement blancs avant 

 leur épanouissement. 



Feuilles ovales, presque également atténuées à leurs deux extrémités, 

 nervure médiane ordinairement bien colorée de rouge. 



Fruit petit ou presque moyen, turbiné-ovoïde le plus souvent uni 

 dans son contour ; peau un peu épaisse et ferme, d'abord d'un vert 



