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et tiède ; enfin on bassine d'autant plus que la chaleur est plus 

 élevée. 



Chaque fois que les feuilles touchent aux: verres, il faudra élever les 

 coffres en mettant des briques aux quatre coins et vers le milieu : sans 

 cette précaution, les parties en contact avec le vitrage se décomposent 

 promptement par suite de Thumidité condensée. 



La température devra être maintenue entre 20 et 25 degrés : une 

 trop forte chaleur est dangereuse, surtout lorsque l'humidité atmosphé- 

 rique ne correspond pas avec la chaleur ; elle porte lananas à fruit dès 

 la première année de culture et dans ce cas, les fruits sont très-petits 

 et sans valeur. 



Dès le commencement de septembre, on devra construire de bons 

 réchauds pour maintenir une chaleur convenable. Les plantes reste- 

 ront sur cette couche, jusqu'en octobre, elles auront alors 16 à 18 mois 

 et si les soins qu elles réclament leur ont été donnés à temps, elles 

 devront avoir le développement nécessaire pour produire de beaux 

 fruits. 



Après avoir préparé les plantes de cette manière, on les rentre dans 

 une serre où elles marquent et mûrissent leurs fruits. 



Le procédé de culture que je viens d'indiquer est le plus simple et 

 par conséquent le plus recommandable. Cependant lorsqu'on n"a pas de 

 petites serres à sa disposition, on peut très-bien élever les œilletons 

 sur couche, jusqu'au moment de les rentrer en serre pour les faire 

 fructifier. En juin et juillet, lorsqu'on a un nombre d œilletons suffi- 

 sant, on construit une couche de 0°^,75 d'épaisseur, composée de fumier 

 nouveau et recuit. Aussitôt la couche montée, on place les coffres de 

 0'",50 de hauteur. Lorsque la chaleur est montée, on les charge d'un 

 lit de terre de bruyère de 0™,20 d'épaisseur plutôt sèche qu'humide, et 

 quelques jours après, on plante les œilletons dans les mêmes conditions 

 qu'en pots et à 0™,25 de distance en tout sens; on ombrage jusqu'au 

 développement des racines et on soigne les plantes comme celles cul- 

 tivées en pots. On entretient la chaleur des couches au moyen des 

 réchauds qu'on renouvelle au besoin et surtout à partir du mois de 

 septembre. Ce mode de culture est un peu plus dispendieux et moins 

 facile que la culture en pots et en serre, mais les œilletons élevés en 

 pleine terre et qui reçoivent les soins nécessaires acquièrent, avant 

 l'hiver, plus de développement que ceux qu'on élève en pots. 



