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Lorsqu'on a des plantes qui croissent avec grande vigueur et dont la 

 fructification est retardée, on les laisse souffrir de la sécheresse 

 pendant un mois ou six semaines avant de renouveler la couche. On 

 reprend les arrosements après les avoir placées dans la nouvelle tannée 

 et il arrive presque toujours, par suite de la forte chaleur que pro- 

 duit la couche au début de la fermentation, que ces plantes se mettent 

 à fruits. 



Les arrosements devront toujours se faire avec de leau qui soit à la 

 température de la serre. Quant à la fréquence pour les arrossements, 

 on ne peut établir de règles fixes. Durant leté, ils seront plus 

 abondants qu'en hiver; pendant cette première période, on les arrose 

 toutes les fois que la terre se dessèche, mais en hiver, alors que la 

 végétation est moins active par suite des froids extérieurs, il faut régler 

 les arrosements selon les circonstances. 



Vers la fin de l'automne, l'hiver et une partie du printemps, on 

 arrose les plantes au pied sans mouiller les feuilles, parce que l'eau qui 

 séjourne trop longtemps dans l'aisselle des feuilles, pourrait faire 

 décomposer le tissu ; du reste, il est préférable de donner pendant 

 l'hiver, une trop petite qu'une trop grande quantité d'eau. 



Pour arroser les plantes au pied, on n'emploie jamais que de l'eau 

 grasse qu'on aura préparée pour cet usage, en j délayant de la colom- 

 bine, des crottins de moutons, mais de préférence du sang de boucherie 

 fermenté. Ces engrais liquides contribuent puissamment à la beauté des 

 fruits et c'est surtout au moment que le fruit apparaît, qu'on en donne 

 la plus forte dose. 



On supprime les arrosements d'engrais liquide au moment de la 

 maturation. 



Pendant toute la belle saison, on bassine les plantes journellement 

 au moyen d'une seringue et avec de l'eau claire qui aura séjourné dans 

 la serre; pendant les fortes chaleurs, cette opération se fait le matin et 

 le soir avant et au moment du coucher du soleil. 



Les ananas, comme beaucoup d'autres plantes tropicales, végètent 

 très-bien dans un air stagnant, ils n'ont pas besoin d'une atmosphère 

 souvent renouvelée, aussi ne doit-on ouvrir les ventilateurs que pour 

 laisser échapper au besoin un excès de chaleur ; l'air se renouvelle 

 suffisamment par les interstices qui existent entre le recouvrement 

 des vitres. Les ananas sont alors cultivés comme à l'étouffé et l'expé- 



