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fecundación no se efectúe ya por el viento, los insectos, etc., 

 preciso es ayudar á la naturaleza, á cuyo efecto se hace 

 desaparecer la membrana divisoria por medio de un instru- 

 mento , y después , libre de ese obstáculo , se favorece la 

 unión de los sexos aproximándolos con los dedos. — En la 

 Reunión fué practicada esta operación en grande escala la 

 primera vez por Edmond ; con anterioridad se llevaba á 

 cabo en los jardines europeos, principalmente en Bruselas, 

 por Morren, y en París por Neuman. — En el dia se usa en 

 las diversas colonias, y, merced á ella, se obtienen los me- 

 jores resultados. — Las primeras flores son las que desde 

 luego se fecundan, y se separan las demás. En cada racimo 

 deben quedar sólo de cinco á seis vainillas, y sólo en el caso 

 de existir pocos racimos y de ser muy vigorosa la mata, 

 conviene fecundizar hasta doce flores. — El instrumento de 

 que se sirven tiene tres ó cuatro pulgadas de largo, es afi- 

 lado y redondeado en uno de sus extremos. 



HIGUERAS. 



Una de las producciones más útiles y propias de los 

 climas cálidos, es el higo. — Esta, fruta, impropia denomi- 

 nación que adoptamos conformándonos con el uso admiti- 

 do, ingerida fresca, es muy agradable, sana y alimenticia; 

 desecada, se conserva mucho tiempo, y lejos de perder 

 ninguna de sus preciosas propiedades, aumenta, conside- 

 rando el mismo peso, su poder nutritivo. — En efecto, el 



