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cional no exponerse á sacrificar el pié, para lo cual basta 

 cortar sencillamente una rodaja de la superficie inferior del 

 botón terminal , que en esas circunstancias continúa cre- 

 ciendo. Una vez que se ha reunido la cantidad de savia 

 que se deseaba, conviene cubrir la ancha herida, para evi- 

 tar así las alteraciones consiguientes á la acción del aire y 

 agua. 



Hemos entrado en estos pormenores, porque nos ha- 

 bíamos propuesto bosquejar el cuadro de todos los be- 

 neficios que nos proporciona el dátil ; mas siempre su uso 

 principal será la fruta ; ésta se come cruda, en dulce , seca 

 ó pasada, haciéndose ademas con ella una especie de harina 

 susceptible de conservarse por mucho tiempo, y por tan- 

 to, capaz de suministrar alimento á los pobres y viajeros. 



En la isla de Cuba esta planta se encuentra muy poco 

 propagada , aunque de ella existan distintas variedades ; 

 entre otras, la más afamada, que da unos dátiles más ó me- 

 nos rojizos, los cuales se arrugan cuando están muy ma- 

 duros. — -Ha sido fácil obtener estas variedades, porque 

 las semillas de los dátiles pasados que nos vienen del ex- 

 tranjero germinan con bastante seguridad. Tras de existir 

 pocas palmas dátiles, las que poseemos se encuentran muy 

 mal cuidadas y se hacen crecer en toda suerte de suelos 

 y circunstancias. — Creyendo en extremo útil y oportuna 

 la propagación de esta palma, hemos juzgado conveniente 

 exponer algunas reglas relativas á su multiplicación, cul- 

 tivo, etc. 



El dátil se multiplica : i.° de semillas, las cuales se 

 hacen germinar aisladamente , y cuando las plantas que de 

 ellas se originan, alcancen un desarrollo que les permita 



