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luego aun es posible hallar el trigo silvestre en algún 

 punto del globo, y supuesto el caso de que así no suceda, 

 quizás el descubrimiento es imposible, ó por haber cam- 

 biado completamente las circunstancias climatéricas del 

 país en que debiera descubrirse, ó quizás porque en la 

 actualidad la patria del trigo es algún país muy civilizado } 

 donde, por consiguiente, se cultiva siguiendo las reglas del 

 arte. — La antigüedad de este cultivo, y los granos de trigo 

 que se han hallado en algunos monumentos, demuestran 

 su remoto origen. 



Mas, dando por cierta y segura la existencia de una es- 

 pecie primitiva de trigo, ¿cómo se originaron todas las 

 existentes, y las numerosas variedades que en ellas se notan ? 



Comenzaremos por manifestar que los agricultores dan 

 ala especie un sentido más lato que los botánicos, pues 

 como tales consideran los vegetales que se perpetúan en 

 las mismas circunstancias con iguales caractéres, impor- 

 tándoles poco indagar si variando los requisitos, pueden 

 las denominadas especies cambiar en más ó menos tiem- 

 po, recorriendo una serie de trasformaciones. Veamos si 

 los hechos que conocemos, y algunos raciocinios, son 

 susceptibles de demostrarnos la unidad de la especie en 

 el trigo. 



El trigo acompaña al hombre por donde quiera que 

 éste elige su hogar ; sujeto á la influencia de tan variados 

 climas, creciendo en terrenos tan esencialmente diferentes, 

 su organismo ha experimentado cambios tan profundos, 

 que al parecer se creería que provienen de especies dis- 

 tintas. Mas cada dia vemos nacer nuevas variedades de 

 trigo, las cuales, ó se producen accidentalente , ó merced 



