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sieramos llegar á la otra, sería preciso muchas veces co- 

 menzar por restablecer los eslabones de la cadena. No 

 siempre es posible llenar ese riquisito ; de suerte que los 

 vacíos, las interrupciones, la desaparición de las varieda- 

 dades intermedias, nos impiden arreglar su genealogía. 

 En la actualidad ha sido posible descubrir los lazos que 

 unen ciertas variedades y especies de trigo ; gradualmente 

 se ha podido unirlas después de más ó menos términos 

 interpuestos; pero otras especies, hasta el presente, no ha 

 sido dado agruparlas en series continuas, ora porque fal- 

 ten las variaciones graduales que deben eslabonarlas, bien 

 porque alguna de esas especies pudo haber sido originada 

 por monstruosidades que se perpetuaron. 



Cuando hayamos concluido nuestros experimentos , vol- 

 veremos á tratar este asunto, pues entonces, á más de los 

 hechos manifestados en los anales de la ciencia , podremos 

 aducir nuestras propias observaciones, y así nos será quizá 

 más fácil completar tan difícil discusión. No pretendemos 

 llegar nunca á un resultado completo; pero sí inscribire- 

 mos algunos hechos en el libro de oro del trigo. 



La clasificación de los trigos, en el punto de vista agrí- 

 cola y botánico, es empresa que requiere imperiosamente 

 que se estudien todos los caracteres en el campo mismo ; 

 es preciso presentar el cuadro completo de todo el orga- 

 nismo durante los períodos de la vegetación. El color 

 de la espiga, su forma, su dirección, el aspecto de la 

 pluma y pajas, la forma y color del grano, sólo se pue- 

 den apreciar cuando la planta ha llegado á su completo 

 desarrollo. La dirección, tamaño, permanencia ó cadu- 

 cidad y color de las barbas, es necesario anotarlos en 



