I 



— 269 — 



una variedad , se le ha clasificado en este lugar. Tiene la 

 espiga más larga que la del trigo de hickling, del cual 

 parece haber sido originado. — Chiddam. Este trigo mani- 

 fiesta grandes analogías con los dos precedentes. La mis- 

 ma observación se aplica á los cuatro trigos siguientes : 

 Fook's wbite, Redstraw white, Br odies redseed y Salmón. 



Sección sétima. — Espiga corta, compacta, con caras 

 sensiblemente iguales , truncada y con frecuencia abultada 

 en lo alto; espiguillas ensanchadas, pajas cortas, grano 

 blanco, corto, mediano. — Trigo de Hungría. Este trigo es 

 menos productivo que el de Flándes ; su caña es menos 

 alta, pero está menos expuesto á degenerar ; es más rústi- 

 co. — Su grano, un poco corto, pequeño, muy blanco, 

 casi siempre es de una calidad superior; su caña, robusta 

 y perfectamente derecha, le dispone poco á volcarse. 

 — Es muy precoz, y vegeta bastante bien en las tier- 

 ras de mediana fertilidad. — El trigo álbum densum y y 

 el trigo denominado caballero en Inglaterra, constituyen 

 tan sólo razas del trigo de Hungría.- — Club. Muy parecido 

 al trigo de Hungría por los caracteres de su espiga, pero 

 de él se distingue por la fuerza y robustez de todos sus 

 órganos; sus hojas son más anchas, su caña más alta y 

 fuerte; sus pajas tienen una consistencia un poco coriácea, 

 que no existe en el primero ; el grano también es más grue- 

 so , y expuesto á volverse anguloso cuando las sequías ó la 

 falta de fertilidad le impiden alcanzar todo su desarrollo. 



Sección octava. — Espiga muy compacta, con caras 

 sensiblemente desiguales ; uno de los dos perfiles muy an- 

 cho ; una cara abierta en lo alto, encorvada en la dirección 

 del perfil, grano mediano , amarillento. — Hickling. Varié- 



