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distingue de él ademas por su espiga mucho mayor, más 

 morena, áspera al tacto, y con la particularidad, á pesar 

 de la especie á que pertenece, de presentar en cada espi- 

 guilla dos granos. — Vegeta bien en toda clase de terrenos. 



Especie sexta. — Triticum spelta. Espiga larga y del- 

 gada; espiguillas apartadas, dejando, por consiguiente, 

 á descubierto el eje en sus intervalos ; glumas gruesas, co- 

 riáceas, truncadas; eje de la espiga muy grueso; pajas 

 cubriendo perfectamente el grano ; caña hueca y recta. 



Sección cincuenta y dos. — Variedades con barbas. 

 Esbelta ó escaña blanca sin barbas. Vegetación vigorosa; 

 caña elevada, gran fertilidad; ahija más que ningún otro 

 trigo; harina blanca, fina y nutritiva. — Variedades barbu- 

 das. E spelta blanca barbuda. Caña de una altura consi- 

 derable, precoz; grano de excelente calidad. — Espelta 

 negra barbuda. Notable por su aspecto, y dotada de todas 

 las propiedades que distinguen los trigos de esta sección. 



Hemos concluido de exponer la clasificación de Vil- 

 morin. 



El cultivo de estas variedades, y el de otras no compren- 

 didas en la colección de Vilmorin, las cuales nos ha sido 

 dado procurarnos , nos permitirá, al hacerlas crecer en este 

 clima y en toda clase de terrenos, descubrir los cambios 

 que sufren en semejantes circunstancias; estudio que dará 

 á la monografía del trigo la extensión á que merece llegar 

 por su extraordinaria importancia. Como es muy probable 

 que tan serios experimentos no serán en mucho tiempo 

 repetidos, ademas de describir minuciosamente todas las 

 variaciones que observemos, nos proponemos hacerlas di- 

 bujar con sus colores naturales, para conservar de esta 



