dan dat men in April zaait en in het laatst van Sep- 

 tember met den oogst kan beginnen. Uit V riesland 

 echter werd mij door den Heer F. g. wassenaar , het 

 volgende zeer bereidwillig medegedeeld, en ik vertrouw 

 dat dit den lezer wel schadeloos zal stellen, voor de be- 

 rigten welke hij dienaangaande uit Woord- Holland zou- 

 de mogen verwachten. 



Het Eanariezaad wordt daar thans nog , doch in ge- 

 ringe hoeveelheid geteeld, zoowel in klei- als in zachte- 

 re zandgronden , en in het laatst van Maart of door 

 sommigen eerst in het begin van Mei gezaaid, gewoon- 

 lijk echter geschiedt dit in de derde week van April. 

 In het voorgaande najaar wordt de grond met den ploeg 

 naar vereischte bewerkt en , in het volgend voorjaar met 

 de egge bearbeid en tot dien staat gebragt , waaraan men 

 in riesland den naam van gehuidden grond geeft. 



Men brengt het zaad vooral op zulke landen , waarin 

 het vorige jaar aardappelen of booneo gestaan hebben, 

 en rekent gewoonlijk ééne mud de voor de bunder. Het 

 Kana7'iezaad dat zich langzaam ontwikkelt en niet spoe- 

 dig opwast , kan meestal eerst tegen het laatst van Sep- 

 tember gerispt wwden. 



Tot dusverre de medeeling van den Heer wassenaar ; 

 ik heb daarvan slechts bij wijze van uittreksel gebruik 

 gemaakt, en, na zijn Ed. bij dezen openlijk mijnen dank 

 betuigd te hebben, voor de welwillendheid waarmede 

 hij mij daartoe in staat gesteld heeft, noodig ik tevens 

 een ieder uit, om mij eenige bijdragen te leveren om- 

 trent die voortbrengselen , welke, in hunne nabijheid voor- 

 namelijk geteeld worden. 



Wat nu het gebruik van dit gewas betreft, heb ik 

 reeds gemeld hoe men in Spanje en op andere plaatsen , 

 het meel van dit zaad als dat van andere granen ge- 



