191 



ver "NTaarschuwt , dat men bij de inzameling niet ruw 

 moet te werk gaan , omdat dit zaad ligt uitvalt , maar 

 dat men de afgesneden of uitgetrokken en in bundels 

 gebonden planten , ais men ze niet op het land M'il uit- 

 dorschen, zorgvuldiglijk naar huis behoort te brengen. 

 Volgens eene nog andere manier wordt het land eerst in 

 den herfst diep omgeploegd en het ploegen in het voor- 

 jaar 2 a 3 maal herhaald , terwijl men , om den grond 

 goed los en bewerkbaar te maken , wel zal doen met ook 

 eens in de schuinte te ploegen ; op iedere ploeging volgt 

 de egge, en dadelijk na de laatste, die gewoonlijk in 

 het laatst van de maand Mei geschiedt, wordt de Kar^ 

 wei gezaaid en ondergeëgd. Hierdoor wordt dus de 

 werkzaamheid van het verplanten uitgewonnen , en vóór 

 de inzameling heeft men nu niets meer te doen , dan de 

 grond zooveel mogelijk schoon te houden ; na het laatst 

 van September worden de planten afgesneden en aan het 

 rundvee of aan de schapen gegeven, en in de maand 

 Julij van den volgenden zomer, wanneer het zaad rijp 

 geworden is , de planten uitgetrokken , aan bundels ge- 

 bonden en het zaad , na volkomen rijp geworden te zijn , 

 op eenen op den grond uitgespreiden doek uitgedorscht en 

 hierna door middel van eene zeef gezuiverd , terwijl men 

 het drooge loof onder de beesten strooit of verbrandt. 



Indien echter de Karwei om den opbrengst van hare 

 wortels gezaaid wordt, zal men eenigzins anders moeten 

 te werk gaan ; wanneer ik naderhand over de teelt der 

 Peen en Pastinake spreek , zal men gemakkelijk kunnen 

 opmaken , hoe de Karwei in dat geval kan behandeld 

 worden , waarom het derhalve onnoodig is mij thans daar- 

 mede bezig te houden. 



Kerkeu, B. I. p. 49. Beckïïann, Grundsatze , p. 279. Borowski, 

 Geireidearte?i , p. 37. TiJdscJir. ter hevorderi?r^ vmi Nifverïi,!).!. 



