253 



wanneer men er in den pot of in de pan waarin hel 

 gekookt of gebraden wordt, eenige Brandnetelbladen bij 

 voegt. Volgens van geuns kunnen dezelve even als 

 de wortel, eene gele verw geven, die door bijmenging 

 van aluin vaster , aanmerkelijk hooger van kleur en dus 

 tot het verwen van wollen stoffen veel geschikter wordt. 

 De bloemtoppen kunnen verzameld en gedroogd worden, 

 om 's winters gekookt aan de varkens tot voedsel te strekken; 

 de Heer westerhoff zegt dat hij er dit gebruik van 

 heeft zien maken. Eindelijk mag het zaad gedroogd en 

 van alle vuiligheid gezuiverd , in de hoeveelheid van een 

 paar handen vol met haver gemengd , eens of tweemaal 

 daags aan de paarden voorgezet worden, welke hiervan 

 goed in het vleescli komen , en glad van haar worden. 

 Aan jonge kalkoenen, paauwen en ganzen, alsmede aan 

 ons gewoon huishoen , kan men dit zaad op dezelfde wij- 

 ze en met hetzelfde oogmerk toedienen , als van de bla- 

 den gezegd is geworden ; ook zouden de kanarievogels 

 dit zaad en de fijngehakte jonge bladen beide even 

 gaarne eten. Anderen hebben voorgeslagen om uit het 

 Brandnetelzaad olie te perzen om in lampen te branden. 



In de laatste plaats blijft mij nu nog over om van het 

 in Frankrijk bekende Papier d'Ortie melding temaken. 

 ScHaFFER namelijk, die uit onderscheidene plantaardige 

 ligchamen verschillende soorten van papier bereid heeft, 

 bragt uit de Brandnetel een zeer goed , wit schrijfpa- 

 pier te voorschijn. 



Bij LOUDON leest men dat een sterk afkooksel van deze 

 plant in water met zout, het vermogen bezit om zeer 

 spoedig de melk te doen stremmen, zonder daaraan 

 eenigerlei onaangenamen smaak medetedeelen. En haller 

 heeft aangeteekend dat staal, wanneer het in het uitge- 

 perste sap van Brandnetels is gebluscht geworden, zach- 

 ter en ter bearbeiding veel geschikter is. 



