318 



wil de Brem zoowei tusschen winter- als zomerkoren 

 gezaaid hebben , meent dat het land daarmede 5 — 6 ja- 

 ren lang liggen moet en dat hierna dat gewas afgemaaid 

 moet worden j de zachte bladen en jonge takjes leveren 

 dan voor de schapen een goed voeder op , het overige 

 wordt aan het rundvee voorgeworpen, de hardere sten- 

 gen worden tot mest gemaakt, of gebruikt om te bran- 

 den , of kunnen door middel van een daartoe gebruikelijk 

 w^erktuig fijn en tot brij gemaakt, mede als eene voed- 

 zame spijs aan het vee gegeven worden , ook zoude de 

 winterboter daardoor eenen zeer aangenamen smaak ver- 

 krijgen. VoN SCHWERZ raadt aan om het Bremgewas, 

 dat tot verbetering van eenen slechten grond gezaaid is , 

 in het laatst van het tweede jaar aftemaaijen , het iand 

 met de afgesnedene Brem. te bemesten en vervolgens, na 

 goed geploegd te hebben , dit land weer vruchten te la- 

 ten voortbrengen. In Vlaanderen is het gebruik dat 

 op deze wijze van de Brem te maken is , zeer wel be- 

 kend : men zaait dezelve daar meestal onder de rogge , 

 in de maand Maart wordt het zaad met de rol onderge- 

 bragt of door rijs ingesleept, en in den volgenden oogst- 

 tijd de rogge ter hoogte van een duim boven den grond 

 afgesneden (gepikt) , om de Brem , die men nu nog een 

 paar jaren laat staan , niet te beschadigen ; door de af- 

 vallende bladen verbetert deze den grond en houdt dien 

 tevens van alle onkruid vrij. ïn het land van %as 

 heeft het zaaijen der Br^em zeer algemeen plaats, jaar- 

 lijks wordt eene oppervlakte van meer dan 2000 bun- 

 ders daarmede besteld. 



Deze voorbeelden volgende is men nu reeds eenige 

 jaren geleden ook in ons vaderland begonnen van de 

 bemesting met Brem gebruik te maken; in 1825 en 

 volgende jaren werden daaromtrent eenige proeven geno- 



