520 



gesleufd en gestreept. Driewerf-gevinde, niet glanzende 

 bladen, met ingesneden-vindeelige blaadjes, die vooral 

 van onderen eenigzins stekelharig zijn , en lijn-lancetvor- 

 mige, fijngepunte slippen hebben. Omwindsels en om- 

 vï'indseltjes beiden , vindeelig. De bloemscherm veel- 

 stralig, tegenover de bladen en eindelings geplaatst, vóór 

 en in den bloeitijd vlak, naderhand zamengetrokken en uit- 

 gehold. De vruchtjes langwerpig, met vijf stekelige ribjes. 

 Afbeeld, Bat. 93. Dan. 723. Engl. 1174. Ker- 



NER. IV. 319. ÏÏAYNE. VII. t. 2. 



Gi'oeipL Zeer algemeen op de dijken en langs de 

 wegen. 



Bloeit, Junij , Julij . 



Door cultuur worden de planten veredeld : zoo als zij 

 in het wild groeijen , verschaft een groot gedeelte van 

 dezelve slechts weinig, en dikwijls zelfs in het geheel 

 geen nut ; de wilde Aardappelen zijn oneetbaar , even 

 zoo is de wilde Peen dan eerst in de landhuishouding 

 van nut, wanneer zij in den cultuurstaat overgebragt is. 

 Hierdoor ontstaan, gelijk ik reeds meermalen gezegd heb , 

 vele verscheidenheden, waarvan het aantal dagelijks nog 

 kan toenemen, en waaruit men natuurlijk diegene zoekt 

 aantekweeken en te vermenigvuldigen , welke bevonden 

 worden de meeste aanbeveling te verdienen. Zoo behoo- 

 ren de gele lange of Leidsche ^ de kleine oranje-gele 

 of Hoornaohe ^ en de 7'oode HaagscJie Peen, tot de 

 beste soorten voor den moestuin; want, gelijk men 

 weet , de Peen wordt niet alleen in dezen maar ook in 

 het groot op het open veld verbouwd ; voorts is er 

 ook onderscheid tussche& vroege en late of winter 

 Peen. 



Tot het telen ven Peen als keukengewas, wordt een 

 goede , losse , wel bewerkte en krachtige grond gevor- 



