528 



Yoor de paarden levert dit gewas mede een best voed- 

 sel op; in het voorjaar is klein gesneden Peen onder ander 

 voeder of met baksel aan de veulens gegeven , een bloed- 

 zuiverend middel , dat hen tevens voor den di^oes bevei- 

 ligt ; aan hengsten gegeven bekomen deze meer kracht 

 en worden moediger dan bij het gebruik van eenigerlei 

 ander voedsel. THAè'R maakt melding dat men in En- 

 geland op sommige plaatsen, dagelijks 70 — 80 ^ Peen 

 met 80 hooi aan de paarden geeft, en dezelve hierby 

 in volle kracht houdt. In Zeeland heeft deze manier 

 van de paarden te onderhouden , reeds vóór lang navol- 

 ging gevonden : Peeii met haver en boenen vermengd 

 wordt hiervoor vrij algemeen gebruikt, zelfs bezitten 

 sommigen eenen Peen-, of gelijk men daar zegt, Peeëw- 

 molen om ze klein te snijden ; en op Goedereede en 

 Overfiakkee hebben eenige landbouwers beweerd , dat 

 de Peen de werkpaarden sterker en gezonder maakt , 

 dan wanneer zij enkel met haver gevoederd worden. An- 

 deren die zich mede wel bevonden met Peen aan hun- 

 ne paarden te geven, hebben uitgerekend dat het goed- 

 kooper uitkomt driemaal daags, telkens 8 Peen met 

 een weinig boekweilenmeel , en tusschenbeide eenig hooi 

 te vervoederen , dan haver te gebruiken , en namen daar- 

 bij waar , dat hnnne paarden goed adem hielden en 

 sterk bleven. 



YoN SCHWERZ meent dat hij de eerste geweest is die 

 de schapen alléén met wortelgewassen gevoed heeft, zonder 

 bijvoeging van koren. Hij bediende zich hiertoe vooral 

 van de Peen , en bevond dat dit voedsel aan deze dieren 

 tegen den tijd dat zij werpen moesten toegediend , zeer 

 schoone jongen deed ter wereld komen , en bij de moe- 

 ders de melk vermeerderde; aan de lammeren zeiven gaf 

 SCHWERZ fijngehakte Peen met stroohaksel, ook wel zon* 



