533 



nevens eeneii flaauwelijk naar de lucht van kfuidiiagelen 

 zwemenden geur , meer kracht aan mede , en maakt dat 

 het bijzonder lang goed kan gehouden worden. "Wil 

 men hiervan eene proef nemen, dan bediene men zich 

 van de -wortels die vóór dat de plant eene steng ge~ 

 maakt heeft, of nadat de bloembladen afgevallen zijn 

 uitgegraven zijn gevrorden ; men behoeft deze zoo als 

 beweerd wordt, slechts in een linnen zakje in het vat 

 met bier te hangen. Op dezelfde wijze hebben anderen 

 van den wortel van het Nagelkridd gebruik gemaakt , om 

 aan wijn meer geur te geven , of alleenlijk om dezen en 

 eenige gestookte dranken èn sommige waters te kleuren. 



De Heer westerhoff verhaalt dat men in de provin= 

 cie Groningen op sommige plaatsen, den wortel van deze 

 plant in het voorjaar opgraaft, denzelven droogt en als- 

 dan 's winters bij het vleesch voegt, dat daarvan eenen 

 aangenamen geur, en eenen bijsmaak aanneemt, zoo als 

 .de kruidnagelen daaraan in grootere sterkte mededeelen. 

 Ook wordt door den Heer westerhoff gewag gemaakt, 

 van de jonge bladen dezer plant als salade te eten. Voor 

 de schapen zijn deze een zeer aangenaam voedsel, en 

 volgens sommigen zoude zelfs het oudere blad clooi 

 rundvee , paarden en varkens gegeten worden ; münniks 

 heeft zich van de waarheid hiervan overtuigd , met uit- 

 zondering ten opzigte van de paarden die dit voedsel 

 niet tot zich wilden nemen. 



Met azijn besprengd , in kleêrenkasten en tusschen het 

 goed gelegen , weert de wortel de motten af en verdrijft 

 die waar zij reeds aanwezig zijn , en geeft bovendien aan 

 de kleêren eenen niet onaangenamen geur. Door denzelven 

 in den mond te nemen, kunnen zij die eenen onzuive- 

 ren adem hebben, dit gebrek in zoo verre verhelpen, 

 dat zij minder beschroomd behoeven te zijn . om wan- 



