564 



goed voeder op; waar de Maïs verbouwd wordt, geeft 

 men deze, nadat de rijpe aren ingezameld zijn, als een 

 zeer krachtig groenvoeder aan ossen en koeijen te eten ; 

 vroeger kunnen eenige zijspranken , zwakke scheuten en 

 uitloopers van deze plant daarvoor afgeplukt worden , en 

 naderhand de bladerachtige omhulsels der vruchtaren mede 

 daartoe dienen, gelijk zelfs de fijn gehakte spillen waar- 

 aan de zaadkorrels gezeten hebben. Natuurlijk haalt 

 dit alles op verre na niet bij de korrels , die in water 

 geweekt en daarna opgekookt , of tot meel gebragt , in 

 den vorm van brood of op andere wijzen , aan het rund- 

 vee, aan paarden, schapen, enz., gegeven, deze dieren 

 sterk voeden en in het vleesch zetten. Door paarden 

 wordt dit voedsel verslonden , de varkens eten bijna niets 

 liever , en toonen even als het rundvee , zelfs voor de 

 onrijpe aren eene bijzondere begeerte. Volgens THAèR 

 wordt de Maïs in het Zuiden van Frankrijk en in Italië, 

 somtijds afgemaaid en even als hooi behandeld , om ook 

 gedurende den winter het vee daarmede te voederen ; 

 men zoude dit bij ons kunnen navolgen , wanneer men 

 zag dat er van de gezaaide Maïs ^ bij den oogst niet 

 veel te regt zoude komen. Tevens kan het yX/a^■s-stroo 

 dienen, om in de stallen ondergestrooid te worden, en 

 ook om er matrassen mede te vullen, zoo als in West- 

 Indië in de hospitalen plaats heeft ; dewijl zulke ten 

 minste 6 jaren lang kunnen gebruikt worden , zonder 

 hare veerkracht te verliezen , en vrij wat beter voor de 

 gezondheid zijn, dan de met kaf gevulde zakken, waar- 

 mede arme üeden zich somwijlen voor een bed behelpen, 

 In het Zuiden van Europa worden de gedroogde Maïs^ 

 bladen daarom reeds in plaats van wol of veren ge- 

 bruikt , om de bedden te vullen, en in Parijs kan men 

 bij vele bedden-verkoopers , het daarvoor geschikte 3Iaïs- 



