597 



van 1 voet , daarop te brengen , alles terdege te zamen 

 te treden, en van de uitgegraven aarde ter dikte van | 

 voet daarover heen te werpen ; vervolgens brenge men 

 weer 1 voet hoog mest op het bed , hierop weêr | voet 

 aarde, en zoo voort van beide, totdat het bed eene be- 

 hoorlijke hoogte verkregen heeft ; doch zoo dat de boven- 

 laag daarvan , mede ter dikte van 1 voet , uit mest be- 

 sta, en ten laatste alles met goed dooreengewerkte aarde, 

 1 duim hoog bedekt worde. Is zulk een bed op deze 

 "wijze in orde gebragt , en heeft men het met de hark 

 gelijk gemaakt , dan worden er , op eenen onderlingen 

 afstand van 1^ voet van eikander , 3 rijen op afgemeten , 

 waarin het spersie-zaad in 3 voeten van elkander verwij- 

 derde driehoeken, zoodanig uitgezaaid wordt, dat tus- 

 schen de drie zaadkorrels, die op de punten van iederen 

 driehoek gelegd moeten worden , overal gelijkelijk 11 

 duim tusschenruimte blijve. Naarmate van het weder , 

 moet het bed om de 8 of om de 14 dagen gewied , en 

 gedurende het gansche eerste jaar , iedere keer als het 

 te sterk mogt uitdroogen , vlijtig begoten worden. Na 

 ST. JACOB (25 Julij) , moeten van de plantjes in de drie- 

 hoeken , de 2 zwakste weggenomen worden , latende men 

 de overblijvende tot 2 a 3 weken na ST. MiCHAëL (29 

 September) , of totdat dezelve geel beginnen te worden , 

 staan, wanneer zij ruim 1 duim hoog boven den grond 

 afgesneden worden ; als dit verrigt is , werpe men op 

 nieuw , IJ duim hoog , met mest goed dooreengewerkte 

 aarde over het spersie-bed , en laat deze laag gedurende 

 den winter daarop liggen, In het volgende voorjaar , in 

 het begin, in het midden of in het laatst van Maart, 

 al naar dat het weêr is j wordt deze mest zeer behoed- 

 zaam onder de stengen gebragt , het bed daarna weêr 

 gelijk gemaakt , doch tevens in het midden opgehoogd ; 



