693 



In Drenthe plagt de tijd van inzameling der Hop voor 

 velen een genoegelijk feest op te leveren; de planters 

 verzochten hunne buren om te komen helpen en ga- 

 ven na den afloop van het vrerk eenen maaltijd , die 

 wel eenvoudiglijk alleen slechts uit aardappelen en 

 brei bestond , doch waaraan gulheid voorzat ; zoodat een 

 ieder bij het eindigen van zulken dag, na natuurlijk het 

 elkander toedrinken niet nagelaten te hebben, te vreden 

 en vrolijk huiswaarts keerde. In eenige streken van En« 

 geland bezigt men bij het afplukken der Bellen op het 

 veld, vierkante, vervoerbare houten bakken, van binnen 

 met een los linnen kleed behangen. Schuins over zoo- 

 danigen bak worden gewoonlijk 2 staken gelegd , door 4 

 of 6 om denzelven geplaatste personen worden de Bellen 

 geplukt , en deze , als de doek in den bak vol is , in 

 groote zakken voorzigtig uitgeschud , om dadelijk naar 

 eenen Eest gebragt te worden. Het is namelijk ook bui- 

 ten Engeland op eenige plaatsen gebruikelijk , de Hop 

 niet op boven beschrevene manier , of op met linnen 

 overtrokken horden , maar op eenen opzettelijk daartoe 

 gebouwden oven , op eene Daare (*) , te droogen ; op 

 deze wijs zoude de Hop , als de oven niet te heet ge- 

 stookt, maar slechts matig warm gehouden wordt, hare 

 geurigheid en kracht beter bewaren , en bovendien al het 

 na den pluk te verrigten werk zeer bespoedigd worden. 



Aldus of anders gedroogd, wordt de Hop op eenen 

 zolder uitgespreid, of op eene andere geschikte plaats, 

 op groote kleeden tot hoopen bij elkander gebragt en 

 eindelijk ingepakt. Waartoe men in den vloer eene zoo 

 TFijde opening gemaakt heeft, dat iemand in eenen daarin 

 vastgemaakten zak zich gemakkelijk naar alle kanten bewe- 



(•) In het Hoogduitsch Darr of Darre, Vergelijk mi llbe^ JfrwïWA?. 

 fFoordenh, D. I. p. 512. 



