694 



gen kan : de zak in deze opening geplaatst , en door middel 

 van eenen stevig daaraan gehechten hoepel, of anderzins 

 yastgemaakt zijnde , wordt de Ho'p daarin uitgestort . en 

 van beneden af aan zoo vast als mogelijk is in elkander 

 getreden ; bijna geheel gevuld zijnde , wordt in de boven- 

 hoeken, gelijk vooraf in de beneden-hoeken plaats gehad 

 heeft , zooveel Hof te zamen gepakt en van buiten met 

 bindtouw afzonderlijk bijéén gebonden, dat daardoor 

 goede handvatsels ontstaan. Ook kan dit werk met be- 

 hulp van eene , van eikenhouten planken gemaakte , kist 

 zonder bodem en deksel , en waarvan de zijstukken uit 

 elkander genomen kunnen worden, aldus geschieden: 

 men bevestigt in deze looze kist eenen van paklinnen 

 zamengenaaiden zak , die de wanden daarvan bekleedt en 

 boven op de randen met stiftjes vastgemaakt en open 

 gehouden wordt; dezen gevuld hebbende, legt men een 

 zwaar en naauw sluitend deksel daarop , en perst dan , 

 door middel van eeue hiertoe ingerigte pers, de Hop 

 zeer sterk te zamen, naait vervolgens den zak digt en 

 brengt dien op eene drooge plaats, waar noch licht 

 noch lucht toegang heeft. Anderen, de Hop aldus nog 

 niet goed genoeg bewaard oordeelende , raden aan, de 

 zakken in digt geslotene en met papier beplakte vaten te 

 doen. 



Meer dan zulks bij vele andere gewassen het geval is, 

 heeft de Hop op het veld zeer veel door te staan. Schrale 

 winden , veelvuldige en aanhoudende regen , maar ook 

 langdurige droogte, groote en plotselinge verandering van 

 temperatuur, enz. enz,, kunnen haar schade toebrengen; 

 daarenboven worden de j^o^^-tuinen niet zelden door rot- 

 ten en muizen met verwoesting bedreigd , of vernielt 

 eene soort van wormpjes de stoelen ; eenige soorten 

 van rupsen , aardviooyen en bladluizen . vooral de Pha- 



