738 



Paar echter de Aardperen zeer moeijelijk zoo schoon 

 gerooid kunnen worden , dat er , zoo als reeds aange- 

 merkt werd , in den volgenden zomer niet weer eenige 

 planten van te voorschijn komen , raadt kade aan om 

 dezelve als een 'perennerend gewas te telen , dat is , als 

 eene vrucht die maar eens gezaaid en daarna aan zich- 

 zelve overgelaten, gedurende eenen langen tijd jaarlijks 

 geoogst wordt; alléénlij k zoude het daarvoor bestemde 

 land eens om de 3 jaren bemest moeten worden ! 



Zoowel de bladen als de knollen van onze Helianthus 

 tuherosus , worden van het vee met gretigheid gegeten , 

 en leveren daarvoor, zoo als sommigen beweren, een 

 uitmuntend voeder op. De laatste vooral zijn als voedsel 

 voor de schapen ten sterkste aanbevolen geworden : aan 

 eene kudde van deze dieren werd gedurende 5 maanden 

 dagelijks | maat knollen , en ook eene portie blad van 

 deze plant te eten gegeven , waarbij vóór den nacht een 

 weinig stroo aan dezelve toegediend werd. Het blad aten 

 zij zoodra het hun voorgeworpen was , de knollen ech- 

 ter niet zoo spoedig: waarschijnlijk omdat zij aan Aard- 

 appelen gewoon waren, doch na verloop van korten tijd 

 werden ook deze als het ware verslonden. De lamme- 

 ren welke binnen gemeld tijdsverloop geworpen werden , 

 zelfs die van anders zwakke moeders ter wereld gebragt 

 warén , onderscheidden zich door sterkte en voorspoedigen 

 groei, terwijl de ooijen raimschoots van melk voorzien 

 waren. De hamels, even als gene dik in de wol, wer- 

 den bijzonder vet: een die pp den 1'**''' November 95 

 gewigt had , werd op den 25'*^° Januarij daarop volgenden 

 20 zwaarder bevonden {^). 



{*) De Aardpeer heeft nog^ans niet altijd zulke yoordeeüge uit- 



