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2i2 Essbare Insekten. 



ein ehrenvoller Platz in dem Verzeichnisse der cssbaren 

 Insekten. 



Labillardiere in seiner Reise um die Erde (^Relation du 

 Votjage a Ja Recherche de Ja Perouse — fendanf Jes annäs i'^gi-» 

 rjg2 et fendant la lere et % annü de la Refublique Francoise 

 far Je Cif. LahiUardüve . Tome I. ei II. a Paris An VIIL de 

 la Rep , Fr.) erzählt im zweiten Theile S. 240, 241 Folgen- 

 des von einem Gange in Neiikaledonien , jener Insel an der 

 Ostseite von Neuholland : 



„ Ich sah an Einem Feuer einen Mann und eine Frau be- 

 schäftigt. Feigen von einer bisher unbekannten Art zu ko- 

 chen; neben einem andern Feuer fand ich zwei Kinder, die 

 einen Schniaufs von Spinnen hielten , welche ich sehr oft in 

 den Wäldern bemerkt hatte, wo sie so starke Fäden spin- 

 nen, dass sie uns oft einen starken Widerstand entgegensetz- 

 ten. Erst tödteten sie die Spinnen dadurch, dass sie sie in 

 ein grofses verschlossnes irdnes Gefafs thaten, und dieses 

 über einem guten Feuer erhitzten ; nachher rösteten sie die- 

 selben auf Kohlen , und verzehrten sie dann. Sie verschlukk- 

 ten in unsrer Gegenwart wenigstens ihrer hundert. Nach- 

 dem fanden wir auf eben dieser Insel mehre andre Einwoh- 

 ner, die dieses Gericht begierig suchten. Ein so sonderba- 

 rer und so allgemein verbereiteter Geschmakk unter diesen 

 grofsen Völkerschaften setzte uns in nicht geringe Verwun- 

 derung, ob man gleich einige Europäer kennt, die Spinnen > 

 essen , besonders die Kellerspinnen , die sie vom Gcschmak- 

 ke der Haselnüsse finden.** 



