208 D ARBAIIIIOMT. 



C.striata, C . incequilatera et C. aniarctica, ne produisent pas 

 d'amidon, mais elles ne restent pas pour cela inactives, 

 comme nous chercherons à le montrer dans la dernière partie 

 de ce mémoire. Il reste enfin trente-deux espèces' dont j'ai 

 toujours trouvé la moelle vide ou tout au moins sans trace 

 d'amidon. Est-ce à dire qu'elle soit absolument inerte? Sur ce 

 point je n'ose rien affirmer, n'ayant eu à ma disposition pour 

 l'étude de ces espèces que des échantillons d'herbiers depuis 

 longtemps desséchés. 



CHAPITRE TROISIÈME 



STRUCTURE ET ÉVOLUTION EN DIAMÈTRE DU CYLINDRE LIBERO- 



LIGNEUX 



Le cyhndre libéro-ligneux des Ampélidées se compose, 

 comme dans la presque totalité des végétaux Dicotylédonés 

 hgneux, de deux zones concentriques bien distinctes, l'une 

 extérieure ou libérienne, l'autre intérieure ou ligneuse. 



Pour trouver quelques traits caractéristiques de la famille 

 qui nous occupe, il faut y regarder de plus près, et s'attacher 

 aux détails. 



Prenons d'abord la zone extérieure. 



1° Structure du liber. — Les fibres libériennes primaires 

 des vrais Vitis forment des groupes volumineux, à section 

 semi-circulaire, qu'une production subéreuse intercalaire ne 

 tarde pas à isoler, comme on l'a dit plus haut, des couches 

 plus profondes du liber. Celles-ci s'exfolient lentement à leur 

 tour et de la même façon que l'écorce primaire elle-même, ce 

 qui tient au mode de groupement de leurs éléments consti- 

 tutifs. On y voit en effet alterner avec assez de régularité, des 

 bandes tangentielles formées tour à tour de liber mou et de 

 fibres libériennes secondaires. Il n'est pas surprenant que 

 celles-ci se détachent peu à peu en lanières longues et étroites 



