DE 



LA CAUSE DU MOUVEMENT DE L'EAU 



ET 



DE LA FAIBLE PRESSION DE L'AIR DANS LES PLANTES 

 Par M. IMElllti (1). 



INTRODUCTION 



Parmi les différents problèmes de la physiologie végétale, 

 celui de la cause de l'ascension de l'eau dans la tige des plantes 

 est bien un des plus anciens. Aucune question de cette science 

 n'a donné lieu à des réponses plus discordantes ; on n'a pu se 

 mettre d'accord jusqu'à ce jour ni sur les éléments qui 

 conduisent la sève ascendante, ni sur les forces qui font mon- 

 ter ce liquide de l'extrémité des racines jusque dans les 

 feuilles. 



Une simple section annulaire dans l'écorce suffisait pour 

 démontrer d'une manière absolument certaine que l'eau se 

 meut dans le corps ligneux. L'ancienne opinion que les vais- 

 seaux du bois conduisent ce liquide dut être abandonnée, 

 quand on se fut assuré ou plutôt quand on crut s'être assuré 

 que ces vaisseaux sont remplis d'air. A l'ancienne force ca- 

 pillaire on substitua l'osmose ; on croirait à peine à tous les 

 effets qu'on attribua dès lors à cette force, et qu'on lui attribue 

 encore, en s'appuyant pour cela presque uniquement sur des 

 expériences faites à l'aide de membranes animales et autres. 

 On pouvait à la rigueur admettre, quoique les preuves directes 



fcV(l) Ueber die Ursache der Wasserbewegung und der geringen Luf tension 

 ■inlranspirirenden Pflanzcn (Botanische Zeitung, décembre 1881). 



Ce mémoire a été publié évidemment pour servir de réponse à la manière, 

 un peu dédaigneuse pour les vues de l'auteur, dont ce sujet a été traité dans 

 le livre récemment publié de M. Pfeffer : Pflanz en physiologie. Il constitue 

 en substance un résumé complet des recherches de l'auteur et de sa théorie. 

 Nous le traduisons complètement, sauf quelques paragraphes qui nous semblent 

 avoir un caractère trop personnel. (Note de la Rédaction.) 



