ÉTUDES SUR LE SQUELETTE DES VÉGÉTAUX. . 367 



et des fruits, se présente souvent sous la forme d'une mem- 

 brane continue transparente et cornée. 



On peut dire d'une manière générale que la vasculose est 

 surtout abondante dans les parties des végétaux qui présentent 

 de la résistance ou de la dureté. C'est ainsi qu'elle existe en 

 plus grande proportion dans les bois durs que dans les bois 

 tendres; le bois de peuplier n'en contient que 18 pour 100, 

 tandis que nous avons constaté 34 pour 100 de vasculose dans 

 le buis,, 35 pour 100 dans l'ébène, 35 pour 100 dans le bois de 

 gaïac, et 40 pour 100 dans le bois de fer : dans les concrétions 

 pierreuses des poires et dans les endocarpes de la noix, de la 

 noisette, de l'abricot, de la pêche et de la noix de coco, nous 

 en avons trouvé souvent plus de 60 pour 100. 



La dureté des tissus ligneux avait été attribuée jusqu'à pré- 

 sent à des corps indéterminés, désignés sous le nom de sub- 

 stances incrustantes. Nous avons prouvé qu'elle est due princi- 

 palement à la présence d'une matière bien définie, qui est la 

 vasculose, que l'on peut considérer comme une des plus inté- 

 ressantes de la chimie organique, et dont nous allons faire 

 connaître les principaux caractères. 



La vasculose peut être retirée facilement des différents tis- 

 sus; mais, pour l'obtenir à l'état de pureté, nous employons 

 de préférence la moelle de Sureau. 



Dans ce but, après avoir épuisé la moelle de Sureau par les 

 dissolvants neutres et par les alcalis étendus, nous la faisons 

 bouillir avec l'acide chlorhydrique faible, pour transformer la 

 paracellulose en cellulose; nous faisons agir ensuite le réactif 

 ammoniaco-cuivrique sur le tissu organique et nous répétons 

 ce traitement huit à dix fois, jusqu'à ce que le tissu ne cède 

 plus rien au réactif cuivrique. 



La vasculose ainsi préparée conserve toujours une teinte 

 légèrement jaunâtre; examinée au microscope, elle présente 

 l'aspect du tissu primitif; on pourrait croire que ce tissu, qui 

 a cependant perdu souvent plus de 50 pour 100 de sa sub- 

 stance par la dissolution des corps cellulosiques, n'a éprouvé 

 aucune altération par l'action des réactifs. 



