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Les faisceaux fibreux sont produits par l'agglomération des 

 fibres sous l'influence d'un ciment végétal. 



Quelle est la composition chimique des fibres, et celle du 

 ciment végétal qui les retient en faisceaux; comment peut-on 

 extraire les substances filamenteuses du tissu des végétaux 

 et les obtenir à l'état de pureté? 



Telles sont les questions que nous avons voulu traiter dans 

 cette partie de nos recherches : tout le monde comprend leur 

 importance, car elles se rapportent au rouissage et au blanchi- 

 ment. 



Nous avons pensé que ces questions ne pouvaient être abor- 

 dées par nous qu'à la fin de notre travail ; car pour être réso- 

 lues, elles exigeaient une étude complète des principaux élé- 

 ments qui constituent les tissus des végétaux, tels que la pec- 

 tose, l'acide pectique et ses dérivés, la cutose, la vasculose et 

 les substances cellulosiques sous leurs différents états isomé- 

 riques. 



Le rouissage est, comme on le sait, l'opération qui a pour 

 but de mettre en liberté, par une fermentation putride, 

 les faisceaux qui existent dans les écorces du Lin et celles du 

 Chanvre. 



La théorie du rouissage peut être donnée aujourd'hui avec 

 quelque certitude ; elle résulte des beaux travaux publiés sur 

 cette question par MM. van Tieghem et Kolb. 



M. van Tieghem a démontré que, dans le rouissage, les 

 Amylobacters dissolvent, en se développant, le tissu cellulo- 

 sique qui retenait les faisceaux fibreux et les mettent en liberté. 



M. Kolb a prouvé que, dans le rouissage, il se produisait 

 cette sorte de fermentation que l'un de nous a découverte 

 et qu'il a décrite sous le nom de fermentation pectique. En 

 effet, M. Kolb a retrouvé dans les eaux de rouissage des quan- 

 tités considérables d'acide métapectique qui, d'après nous, 

 dérive de la pectose ; les faisceaux fibreux de l'écorce se trou- 

 vent donc mis en liberté, parce que la pectose qui les rete- 

 nait, s'est transformée, pendant le rouissage, en acide mé- 

 tapectique soluble dans l'eau. 



