les folioles desséchés de la feuille de TriçjoncUa cœrulea (Ser.) (I), dont les 

 caractères botaniques sont les suivants : Légumineuse papilionacée. Calice 

 à cinq divisions presque égales. Carène courte obtuse. Ailes et étendard 

 colorés en bleu clair entourant la carène. Gousse polysperme exserte, 

 linéaire, plus ou moins comprimée ou arquée. Feuilles trifbliolées à foliole 

 mi'dian pla.s longuement pétlolé que les deux latéraux (se reporter à la fig, 3 

 ci-contre où ce caractère est visible). Stipules très réduites assez distinctes. 

 Stipelles nulles. 



Cette détermination faite, je me suis 

 proposé de faire, pour cette feuille subs- 

 tituée au thé, ce que précédemment j'avais 

 entrepris (2) pour nombre d'autres feuilles 

 employées dans ce même but ou dans un 

 but fraudideux, c'est-à-dire la détermina- 

 tion histologique des folioles de Trigonelle 

 permettant de reconnaître dans un thé 

 l'addition de cette feuille, alors même que 

 l'on ne posséderait cpie quelques débris de 

 celle-ci (les caractères macrographiques 

 étant, dans ce cas, insuffisants pour cette 

 détermination). 



J'étudierai successivement: 1" Epidémie 

 supérieur; 'i" Parenchyme foliaire; 3" Epi- 

 démie intérieur; 4° Nervure médiane, 

 r Kpiderme supérieur. L'épidermc supérieur de la feuille de Triijonella 

 cœrulea (Ser.) est peu adhérent au tissu sous-jacent, il se laisse facilement 

 détacher. Ses cellules, recouvertes par une cuticule assez épaisse, paraissent 

 rectangulaires sur les coupes transversales; vues de face, elles sont polygo- 

 nales, quehpies-unes des parois sont un peu sinueuses (fig. 4) ; cependant 

 elles présentent partout, sensiblement, la même épaisseur. 



Fig. 3. 



Fouille trifoliée de Ti-igoiiella cuerulea 

 (Ser.). 

 (Granilcur naturelle). 



Fig. 4. — Épidémie sui)érieur <le bi feuille de Trigouella crerulca, — = KK). 



Cet épidémie porte un grand nombre de stomates. Au niveau des 

 nervures, c]^uelques parois épidermiques montrent des étranglements, visibles 

 seulement a un très fort grossissement, et les cellules y sont plus allongées. 



(1| J'ai retrouvé d'ailleurs depuis l'époque où ces recherches étaient faites, dans bon 

 nombre de jardins et cultivée en grand, cette plante connue sous le nom vnlji;aire de thé 

 et récoltée comme tel avec soin! ! 



(•2) De la détermination historique des falsifications du thé. — Nancy, 188'i (l vol. avec 

 5 planches, 'ii figures). 



