SUCRE QUE LES GRAINES CÈDENT A L'EAU. 



Voici le nombre des graines levées (sur 124) après : 



65 



1 jour. 2 jours. 3 jours. 4 jour». 5 jours. 6 jours. 8 jours. 9 jours. 13 jours. 



7 29 49 77 91 98 103 109 112 



En outre, 8 graines, sur lesquelles l'allongement du germe 

 n'a pu être constaté avec certitude, ont verdi par suite de la 

 production de chlorophylle. 



X. — La même expérience a été répétée en conservant le 

 flacon cinq jours à la température de 2 degrés, trois jours à 

 la température ordinaire. Les quantités de sucre cédées à l'eau 

 ont été (par 10 grammes de graines) : 



DANS LA GLACE A LA TEMPÉRATURE ORDINAIRE 



après après après après après après après après 



1 jour. 2 jours. 3 jours. 4 jours. 5 jours. 6 jours. 7 jours. 8 jours. 



Milligr. Milligr. Milligr. Milligr. Milligr. Milligr. Milligr. Milligr. 



19,3 27,9 17,3 13,2 3,5 



Le même retard que dans l'expérience précédente a encore 

 été observé dans la germination des graines. 

 Nombre de graines (sur 123) levées après : 



1 jour. 2 jours. 3 jours. 4 jours. 6 jours. 7 jours. 8 joui s. 11 jours. 



12 22 35 58 70 82 95 111 



En outre, 7 graines, sur lesquelles l'allongement du germe 

 n'a pu être constaté avec certitude, ont verdi par suite de la 

 production de chlorophylle. 



XL — 10 grammes de Lupin, conservés 24 heures dans l'eau 

 (mêmes proportions que ci-dessus), à la température de 

 2 degrés, puis 24 heures à la température ordinaire, lui ont 

 abandonné, le premier jour, 12"'=, 7, le deuxième jour, 22 m °,7 de 

 sucre. 



XII. —-10 grammes de Lupin conservés 48 heures dans 

 l'eau à 2 degrés (même proportion que ci-dessus non renou- 

 velée) et 24 heures à la température ordinaire, lui ont aban- 

 donné : en 48 heures 33 ms , 9, pendant le troisième jour 10 ,ne , 6 

 de sucre. 



Dans l'expérience XII, la germination a encore subi un 



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