ÉTUDE ANATOMIQUE DES OMBELLIFÉRES . 121 



pues, souvent convergentes en V, ou des amas plus ou moins 

 volumineux. Le parenchyme ligneux peut prendre un déve- 

 loppement prédominant et se gorger de fécule, comme on 

 l'observe dans la Carotte; 



6° Enfin la moelle qui, d'ailleurs, fait souvent défaut. Ce 

 dernier cas se présente surtout, comme on l'observe dans la 

 généralité des Dicotylédones, dans les racines latérales. 



C'est surtout dans son développement que la racine des 

 Ombellifères se distingue de celle des autres familles. Les par- 

 ticularités intéressantes que présente cette évolution ont été 

 étudiées avec beaucoup de soin et exposées avec détail par 

 M. VanTieghem dans deux mémoires remarquables dont je ne 

 puis donner ici qu'un résumé des plus rapides. 



Le jeune pivot des Ombellifères ne se distingue tout d'abord 

 en rien de celui des autres végétaux Phanérogames. L'endo- 

 derme apparaît avec ses caractères ordinaires, séparant en 

 deux régions concentriques (écorce et cylindre central) le pa- 

 renchyme fondamental delà racine. Le péricambium, ou assise 

 rhizogène, se montre en dedans de l'assise protectrice, avec ses 

 cellules alternes à celles de cette dernière. Bientôt se forment, 

 par voie centripète, deux lames vasculaires diamétralement 

 opposées, et deux amas de liber primaire alternes avec elles. 

 Jusqu'ici, rien encore de particulier ne caractérise la jeune ra- 

 cine. Mais à ce moment les deux cellules de l'assise rhizogène 

 adjacentes aux deux lames vasculaires, et dont la cloison com- 

 mune est située dans le plan même de ces lames, se divisent 

 chacune par une cloison oblique en une grande cellule interne 

 et une petite cellule externe, et bientôt les quatre cellules 

 ainsi formées, se séparant à leur point de rencontre et arron- 

 dissant leurs angles, déterminent la production d'un petit 

 méat quadrangulaire. Ainsi se forment, en face des deux 

 lames vasculaires, les deux premiers canaux sécréteurs de la 

 racine, aux dépens de l'assise rhizogène. Or on sait que chez 

 à peu près toutes les Phanérogames, les radicelles naissent aux 

 dépens des cellules du péricambium immédiatement en con- 

 tact avec les formations vasculaires. *Un rôle tout spécial est, 



