RESPIRATION ET TRANSPIRATION DES CHAMPIGNONS. 295 



Deux lots de Champignons pesant l'un : 



A : Hd3 r ,37 

 B : 1089' ,82 



ont perdu, à l'obscurité, dans les mêmes conditions exté- 

 rieures : 



A : Q3 r ,320 

 B : , 150 



Le rapport entre le poids total des Champignons et l'eau 

 transpirée est alors : 



Lot A = 0,0028 

 Lot B = 0,0013 



On voit donc qu'il n'existe, pour des individus différents 

 placés dans des conditions extérieures identiques, aucune 

 proportionnalité entre la quantité d'eau transpirée et le poids 

 total. 



Ces expériences montrent qu'on ne peut employer pour 

 étudier la transpiration des poids égaux d'individus différents, 

 puisque les variations individuelles sont égales ou supérieures 

 à celles que provoquent les changements survenus dans les 

 conditions extérieures. 



2. Influence de l'âge. — Il reste à étudier l'influence de 

 l'âge, pour connaître les variations que subit la transpiration 

 chez un même individu aux différents instants de sa vie, et 

 pour établir dans quelles limites nous pourrons comparer les 

 expériences entreprises sur la transpiration. Voici les résultats 

 d'un certain nombre d'expériences faites pour étudier l'in- 

 fluence de l'âge. 



Un poids de 494 grammes de Champignons (Agarics très 

 jeunes) a perdu en deux heures, 4 grammes d'eau. Les mêmes 

 Champignons âgés ont exhalé, dans le même temps, 1 gramme 

 d'eau. 



Dans une autre série d'expériences, nous avons obtenu les 

 résultats suivants : 



