TRANSPIRATION DANS LES VÉGÉTAUX. 



Le 18 août, j'obtins des résultats semblables. 



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A 10 heures 6 minutes au soleil : 



Thermomètre plongé dans l'eau du manchon 



— dans le tube . 



Température de l'air 



22° 

 28 2 

 25 7 



La seconde expérience de M. Dehérain, faite à l'obscurité, 

 qui ne donna que 3 milligr. d'eau évaporée en une heure, s'ex- 

 plique tout aussi facilement : en effet, il n'y avait dans cet 

 essai aucune cause extérieure venant modifier la température 

 de la feuille, et par conséquent l'état hygrométrique de l'air 

 qui l'enveloppait. 



L'hypothèseprécédente delanon-saturation de l'atmosphère 

 parsuite del'excès de température de lafeuillesurrairambiant 

 soulève une objection. Puisque la température de la feuille 

 est plus élevée que celle des parois du tube, il doit y avoir, en 

 raison môme de cette différence, un mouvement de gaz allant 

 de la feuille vers le tube et réciproquement, et c'est dans ce 

 mouvement qu'une partie de la vapeur d'eau émise par la 

 feuille se condense. Par suite, l'objection serait celle-ci : la 

 quantité d'air qui vient ainsi lécher la feuille, serait-elle suffi- 

 sante pour enlever la totalité de l'eau perdue par évaporation? 

 Il est aisé de répondre à cette objection : J° soit en se fondant 

 sur l'expérience ; 2° soit en se basant sur des considérations 

 théoriques du mouvement des gaz déterminé par leur dila- 

 tation. 



Adressons-nous d'abord à l'expérience. 



Le 18 août 1877, je place dans un même tube divisé par le 

 milieu de sa longueur en deux compartiments égaux, une 

 feuille d'Avoine dont la surface était de 655 mmq. et une na- 

 celle en plomb remplie d'eau, recouverte de papier parchemin 

 dont la surface d'évaporation était de 620 mmq. Le tube 

 plongeait dans un manchon d'eau froide constamment renou- 

 velée. 



