TRANSPIRATION DANS LES VÉGÉTAUX. 



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D'où il suit que le volume minimum de l'air nécessaire pour 

 enlever les 159 mgr. d'eau évaporée, est de : 



01 9701' 



16,39 



et par seconde de 



9701 — 9 c c cq; 



En admettant, pour simplifier, que la feuille a évaporé 

 également de ses deux côtés, ce qui donne alors une surface 

 double, on trouve que la vitesse de l'air devait être de : 



2,694 . _ 



. = cm ,205. 



0,655 X 2 



Ainsi, il suffit que l'air ait eu une vitesse de ù 2 millimètres 

 par seconde, pour que, dans les conditions de la première ex- 

 périence, les 159 mgr. d'eau aient pu être entraînés. 



En opérant de la même manière pour les autres observa- 

 tions, on trouve que pour l'évaporation de 194 mgr., l'air de- 

 vait avoir une vitesse de 3 nmi ,49; pour l'évaporation de 153 mgr. 

 de 2 mm ,5, et pour l'évaporation de 148 mgr., de 3 min ,23. 



Il est aisé de voir qu'elles n'ont rien d'anormal et qu'elles 

 sont parfaitement admissibles. 



Les considérations suivantes permettent, d'un autre côté, 

 de déterminer dans les mêmes conditions expérimentales la 

 vitesse théorique de l'air. 



Considérons l'unité de surface de la feuille, placée dans le. 

 tube, soumise à l'action des rayons solaires et enveloppée 

 d'air à 6°. La pression atmosphérique qui s'exerce sur elle 

 peut se décomposer en deux pressions partielles : l'une, qu'on 

 peut considérer comme constante et égale à celle qui s'exerce 

 au-dessus de la feuille sur la paroi du tube; l'autre, variable 

 avec la température de l'air du tube, qui a pour mesure le 

 poids d'une colonne d'air dont la section est l'unité de surface, 

 c'est-à-dire la même section que la feuille, et la hauteur la 



