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considérables, qui-surpassaient de beaucoup la perte que le 
gouvernement supporte, par cause de la déliquescence des 
sels , et qui est de 15 pouds sur 1000. Il s'agissait donc de 
savoir avant tout si ces déficits provenaient véritablement de 
la déliquescence ; si cette déliquescence était une propriété de 
ces sels , et ces déficits une suite inévitable de cette propriété. 
Chargé de faire des recherches à ce sujet, M. Hess reconnut 
d’abord que tout le sel qu'on retire des diverses salines conte- 
pait une quantité plus ou moins grande de sels hétérogènes, qui 
étaient cause de la déliquescence, et que la manière dont on 
entassait le sel dans les magasins, pouvait aussi influer beau- 
coup sur la quantité du déficit. Le sel d’Okhotsk contient en 
grande quantité du chlorure d'aluminium ; la proportion des sels 
hétérogènes est d'environ un cinquième, lorsque le sel provient 
d’uneévaporation prolongée pendant trois jours. Voici le tableau 
des résultats qu'il a obtenus. 
DE $ 
SELENGUINSK. 
D'OKROTSK. D'OUSTKOUT. D'IRKOUTSK. 
El 
Sel commun... ..... 930,4 914,9 747,1 
Sulfate de soude... . 32,2 27,6 138,0 
Chlorure d’alumine.. 7 8,4 26,0 65,0 
Chlorure de chaux... 12,0 : 11,0 14,4 
Chlorure de magnésie. 26,0 20,5 35,5 

Ces analyses prouvent la nature pernicieuse des sels du gou- 
vernement d’Irkoutsk; elles montrent qu'ils contiennent tous 
quatre et jusqu'à 10 pour cent de sels déliquescens, qui 
leur communiquent la même propriété. L'auteur examine en- 
suite diverses questions, comme celle de savoir quelle est la 
perte du sel qui devrait être autorisée dans les magasins, en 
vertu de la déliquescence ? Quelle influence ces matières salines 
peuvent avoir sur la santé des habitans ? Quels sont les moyens 
que l’on a d'améliorer ces sels? et comment peut-on déter- 
miner leur qualité. Il propose, pour remplir ce dernier objet, 
l'emploi d’un aréomètre, gradué d’après un principe particulier, 
et qui indiquerait la quantité des sels hétérogènes contenus dans 
le sel qu'on retire des salines. 
