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Bechanips(l) et nombre d'autres habiles chimistes. Je ne saurais même 

 discuter les opinions régnantes : il me suffit d attirer l'attention des 

 physiologistes sur le rôle important que ces substances semblent jouer 

 dans la nutrition végétale. 



Je n'ai pu, dans le cours de ce petit travail, citer les noms des 

 chimistes qui, par leurs travaux et leurs découvertes, ont fondé la 

 théorie des fermentations et des digestions, mais j'ai le devoir de 

 déclarer que la théorie de la digestion végétale est soutenue avec 

 beaucoup d'autorité depuis plusieurs années par M. Claude Bernard, 

 dans son cours de physiologie générale, inséré dans la Revue scienti- 

 fique, 1873, 2« semestre. 



NOTE SUR LES AERIDES CULTIVÉS, 

 SPÉCIALEMENT AERIDES FIELDINGI Hort , 



PAR M. Édouard Morren. 



Figuré planche XVIII-XIX. 



FAMILLE DES ORCHIDÉES. 



Aerides, LouREiRO, 1790, i^/om Cochinchin ., p. 525. — Lindley, Qen. and 

 Spec. of Orchid. Plants , 1830-1840, p 238. — Rchb., in Walp. Ann. bot., 

 VI, 1861, p. 896. 



Dendrocolla Blume, Bijdragen, 1825, p. 286 ; Tabellen, 67. 



Les Aerides occupent un rang distingué parmi les plus belles 

 Orchidées de serre chaude. Leurs tiges s'élèvent à deux ou trois pieds 

 de hauteur en se ramifiant et en se déjetant un peu. Elles émettent, 

 surtout à la partie inférieure, des racines aériennes souvent robustes, 

 raides, se divisant volontiers, d'un aspect nacré sauf à l'extrémité qui 

 est verte : ces racines, qui sont cylindriques, n'aiment pas à s'enfon- 

 cer dans le sol et semblent ne pas être non plus disposées à s'appliquer 



(1) Bechamps, Sur les microzymas de Vorge germée^ etc , Comptes rendus, 

 31 juillet 1876, p. 358. 



