F. Heyer: Uber die AusbilJung und die gesellschaftliche Stellung der Gartner. 



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gewissen Vornehmheit auf die Gemiisegartner, auf die »Krauter«, herabblicken zu 

 konnen, weil sie es fur unwiirdig halten, sich mit Kraut und, was dabei nicht zu 

 vermeiden ist, mit Mist zu befassen, oder weil sie glauben, dass hierzu keine be- 

 sonderen Kenntnisse notwendig seien. Wer aber nur ein Jahr lang in den grossen 

 Gemusekuituren, wie sie in der Nahe von Berlin, Frankfurt a. M. etc. zu finden 

 sind, thatig gewesen ist, der kommt zu dem Ergebnisse, dass es da denn doch 

 mancbe Dinge zu lernen giebt, die fiir seine Zukunft von der grossten Wichtigkeit 

 sind. Sehr gross ist ferner die Zahl der »Kunstgartner«, die sich nie mit Obstbau 

 beschaftigt und die noch nie einen Baum gepfropft haben. Kommt nun ein so 

 mangelhaft ausgebildeter junger Mann in eine Stelle auf einer Domane oder auf 

 einer grosseren Besitzung, so treibt er den Gemiise- und Obstbau ungefahr ebenso 

 wie der simpelste Landmann. Daher kommt es auch, dass bei uns der Obstbau 

 auf dem Lande noch so wenig entvvickelt ist, obgleich auf diesem Gebiete noch 

 eine gewaltige und rentable Steigerung moglich ware. Gutsbesitzer und Domanen- 

 pachter, die hie und da doch Gelegenheit haben, Musteranlagen zu sehen, klagen 

 oft genug dariiber, dass ihre Gartner davon nichts verstanden. 



Die vorstehende Schilderung klingt etwas drastisch, sie ist aber wahr und lasst 

 sich auf zahlreiche Falle anwenden. Bei vielen jungen Gartnern dauert es iiber- 

 haupt ziemlich lange, bevor sie sich in ihrem Berufe orientieren und erkennen, 

 was sie von diesem zu erwarten haben und was sie in ihm leisten mtissen, um 

 mit Zufriedenheit der Zukunft entgegensehen zu konnen. Dies ist auch haufig bei 

 Leuten der Fall, die eine Fachlehranstalt besucht haben und dort manche Dinge 

 gelernt haben, die aber liber das Wesen ihres Berufes nicht recht in's Klare ge- 

 kommen sind. Dies geschieht erst nach einigen Jahren, nachdem sie manche Ent- 

 tauschungen erfahren haben und mit ihrem Berufe unzufrieden geworden sind. 



Aus diesen und manchen anderen triftigen Grunden halte ich es fiir not- 

 wendig, dass der Ausbildung der Gartner eine grossere Aufmerksamkeit zugewendet 

 wird und dass es besonders die Lehranstalten sind, die hierfiir einzutreten hatten. 

 Ebenso wie man in der Blumenzucht oder im Obstbaue theoretischen Unterricht 

 erteilt, ebenso mtisste man die jungen Leute rechtzeitig mit ihrem Berufe vertraut 

 machen und ihnen in der weiteren Verfolgung desselben einen Leitfaden fiir ihre 

 Berufsinteressen mitgeben. Dieser Unterricht, den ich Betriebs- oder VVirt- 

 schaftslehre nenne, isl sogar viel wichtiger, als der in den einzelnen Spezial- 

 fachern. Denn in der Blumenzucht etc. kann man es auch ohne den Besuch einer 

 Lehranstalt zu einer hohen Ausbildung bringen, man hat also in der Praxis Ge- 

 legenheit genug dazu. Fiir die weitere Verfolgung seiner Berufsinteressen hin- 

 gegen findet der junge Gartner in der Praxis keine allgemeinen Anhaltspunkte, 

 weil sich der Lebenslauf jedes Einzelnen verschieden gestaltet Er muss sich nach 

 und nach" selbst ori-entieren und es gehoren jahrelange Erfahrungen und Enttau- 

 schungen dazu, bevor er den richtigen Wag gefunden hat. Die einzige iibrig blei- 

 bende Lehrstatte ist die Lehranstalt. In jeder Wissenschaft oder in jedem Berufe 

 bilden die Erfahrungen friiherer Generationen die (^rundlage fiir die weitere Ent- 

 wickelung, jede Generation steht auf den Schultern der vorhergehenden, es braucht 

 nicht jeder wieder von vorn anzufangen. Ebenso konnen auch auf dem Gebiete 

 des Gartenbaues in wirtschaftlicher und gesellschaftlicher Beziehung dem an- 

 gehenden Gartner recht beherzigenswerte Lehren mitgegeben werden. 



Wenn die Wirtschaftslehre bisher nicht als selbstandige Disziplin gelehrt 

 wurde, so kann dies damit begriindet werden,* dass fruher das Bedurfnis dazu nicht 

 so lebhaft hervortrat. In neuerer Zeit ist jedoch der Gartenbau in ein weiteres 

 Stadium getreten, in welchem Umsicht, kaufmannische und wirtschaftliche Bildung 



