E. R. Seeligmiiller : Die Priifung von Dorr-Apparaten zu Frankfurt a. M. 



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Diese Bestimmungen wurden genau befolgt und dementsprechend Kohlen, 

 Holz und frisches Obst den einzelnen Apparaten rechtzeitig zugewogen. Die 

 Apfel wurden mit der HERZOGschen Schal- und Schneidemaschine zu Scheiben 

 vorbereitet und in Salzwasser geworfen. 



An der Priifung beteiligten sich leider nur 6 Apparate, wahrend auf der 

 Ausstellung einige mehr vorhanden waren, und zwar kamen von diesen nur 

 einer, der RvDERsche Dorrapparat No. 3, fiir den Gross-Betrieb, drei, 

 der RYDERsche Dorrapparat No. 2, der zusammengesetzte RoHRsche und 

 der grosse Geisenheimer fiir den mittleren Betrieb, und zwei, der 

 RYDERsche Apparat No. i und der kleine Geisenheimer Dorrapparat fiir den 

 K lein-Betrieb in betracht. 



Die eingehendste Kontrolle der Apparate wahrend der Priifung durch 

 die Preisrichter ergab folgende Zusammenstellung: 



Apfel-Dorren. 



















Namen der Bewerber 



Preis der 

 Apparate 



Menge des 

 frischen Obstes 

 (in Scheiben) 



Menge des trockn( 

 Obstes bis 6 UI 

 j morgens 3 ter Ti 



Kohlenverbrauch 

 bis 6 Uhr abenc 

 2 ter Tag 



C rt 



cq 



Per- 

 sonen 



Verbrauch an Kohlc 

 zur Herstellung 

 eines Kilo Obst 

 (gedorrtes) 



Bemerkungen 



No. I. 



Ph. Maykarth & Co., 



Frankfurt a. M. 

 RYDERscher Dorrapparat 



No. 3. 



1050 

 fruher 



750 

 jetzt 



kg 

 526,5 



kg 

 70,85 



kg 

 172,8 



3 



kg 

 2,43 



Es wurden nicht immer 

 3 Personen gebraucht. 



hier i Mann notwendig. 



No. II. 

 0. Andresen- Hamburg. 

 Ph. Mayfarth & Co., 



Frankfurt a. M. 

 RYDERscher Dorrapparat 



No. 2. 



425 

 fruher 



325 

 jetzt 



177,5 



23.87 



91,0 



2 



3,81 



nicht immer 2 Personen. 



No. III. 

 H. RoHR-Hildesheim. 

 Zusammengestellter 

 Dorrapparat. 



720 



300,0 



43.46 



167,9 



2 



3.S6 



nicht immer 2 Personen. 



No. IV. 



V. WAAS-Geisenheim. 

 Geisenheimer Wander- 

 dorre (grosse). 



220 



168,0 



25.38 



63,2 



I 



2,49 





No. V. 



0. ANDRESEN-Hamburg. 

 Ph. Mayfarth & Co. 

 RYDERscher Dorrapparat 

 No. I. 



300 

 fruher 



215 



jetzt 



97.0 



13,08 



66,9 





5." 





;No. VI. 

 V. WAAS-Geisenheim. 

 Geisenheimer Wander- 

 dorre (kleine). 



140 



124,0 



18,23 



58,5 



I 



3.20 





