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par les plus grands froids. Cette méthode, à ce qu'affirme le Gard. 

 Chron> 1. c, a été adoptée par divers horticulteurs de profession, 

 M rs Cannel et Bull, par exemple, et est destinée à devenir d'un usage 

 général dans les serres où il s'agit de maintenir les plantes en état de 

 végétation active pendant toute la durée de l'hiver. La fumée des 

 foyers souterrains était autrefois conduite à 500 pieds (150 m.) 

 de distance et brûlée dans une tour quadrangulaire, haute de 96 pieds 

 (29 m.), voisine de la route de Richmond, et mise en communication 

 avec la serre par un chemin de fer souterrain chargé de l'approvision- 

 ner de combustible, d'emporter les scories, etc. Cette tour servait en 

 outre à donner à l'eau la hauteur de chute nécessaire. Actuellement 

 ces dispositions sont devenues inutiles, depuis que les cheminées des 

 foyers sont installées dans les ailes de la serre et que l'eau, qui 

 faisait défaut autrefois, est empruntée aux étangs du Parc de 

 Richmond, lesquels sont alimentés à leur tour par le lac du Parc 

 Royal au moyen d'une machine à vapeur fonctionnant dans le voisinage 

 de la serre tempérée. 



Nous donnons ci-contre un plan renseignant la disposition de la 

 partie centrale de la serre, où sont plantés les grands Palmiers. 

 Dans les ailes, l'aspect des cultures varie naturellement suivant 

 l'époque de l'année et les dimensions des sujets ; les genres importants 

 n'y sont du reste que parcimonieusement représentés. Les Palmiers 

 forment naturellement le contingent principal de la partie centrale 

 de la serre, et nous citerons, parmi les plus remarquables les espèces 

 suivantes : 



âcrocomia sclerocarpa, Palmiers Macaw du Brésil et des Indes 

 occidentales, avec des noyaux durs, susceptibles d'être travaillés, et 

 des semences d'où l'on retire une huile épaisse, de couleur jaune d'or. 



Areca Catechu, fournissant la noix de Bétel que l'on mélange aux 

 Indes et en Chine avec de la chaux et les feuilles d'un poivrier (Chavica 

 Bétel) pour en faire un masticatoire. Le principe enivrant et soporifi- 

 que provient sans doute de cette dernière plante, car la noix de 

 Bétel ne possède qu'une action astringente. 



Areca sapida, de la Nouvelle Zélande, le plus méridional des pal- 

 miers connus. Les jeunes frondes non épanouies de ce chou\-palmis- 



