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te sont utilisées en guise de balais ; les feuilles encore enfermées dans 

 leurs gaines sont mangées crues ou bouillies ou encore transformées 

 en pickels. 



Arenga saccharifera, de l'Archipel indien. Les spatbes d'un seul 

 arbre fournissent par jour 3 à 4 litres d'un suc qui est employé à la 

 préparation du sucre ou du vin de palme. Les fibres (faisceaux fibro- 

 vasculaires) des gaines foliaires desséchées servent à la fabrication 

 de balais et d'aiguilles à tricoter. 



Astrocaryum rostratum, du Brésil : couvert d'épines serrées. 



Attalea funifera, Les faisceaux fibro-vasculaires des gaines 

 foliaires desséchées constituent une matière bien connue, le fil de 

 Piassava.Les fruits sont importés sous le nom de « noix de Coquillo » , 

 c. à d. petites noix de coco. 



Attalea Cohune de Honduras, dont les noix fournissent de l'huile. 



Galamus. Les stipes, longs, flexibles, munis d'aiguillons crochus à 

 l'extrémité de leurs feuilles, fournissent les rotans. Les fruits du 

 Calamus Draco donnent le sang-dragon. 



Cariota urens, des Indes, reconnaissable à ses folioles en forme 

 de pierre à aiguiser ; il produit de grandes quantités de Toddy ou vin 

 de Palme ; les meilleurs arbres en donnent jusqu'à 100 pintes 

 (55 litres) par 24 heures. La moelle, riche en fécule, sert à la fabrica- 

 tion du sagou; les fibres, raides comme des soies, des gaines foliaires 

 desséchées fournissent la matière première de balais. 



Cocos nucifera, le Cocotier, originaire sans doute des régions 

 occidentales du centre de l'Amérique. Ses usages sont tellement 

 multiples qu'on les dit égaux en nombre aux jours de l'année. On a 

 importé en Allemagne, pendant l'année 1881, 251,700 kilogr. d'huile 

 de Coco, représentant une valeur de 1,510,000 marcs (1,887,500 frs). 



Cocos plumosa et Cocos australis, du Brésil. 



Corypha australis, de la Nouvelle Hollande. 



C. umbraculifera de Ceylan et de l'Archipel indien. Cette dernière 

 espèce porte une couronne de frondes gigantesques, dont les folioles 

 découpées en bandes servent délivres aux Hindous et aux Singalésiens. 



