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sommet, et on recouvre les orifices avec des ardoises. Les maraîchers 

 de Londres se servent de pots façonnés pour cet usage. A défaut de 

 pots, on peut se servir de larges tuyaux en terre ou même de quatre 

 planchettes assemblées en forme de trémie renversée. 



Entre les pots et au dessus, on entasse des feuilles mélangées de 

 fumier frais de cheval, jusqu'à ce que ce mélange forme une meule de 

 0,80 à 1 m. de hauteur. 



Quatre à six semaines après cette opération, suivant le degré de 

 chaleur de la meule, on enlève le fumier jusqu'à la partie supérieure 

 des pots, c'est-à-dire jusqu'à ce que l'on puisse ôter les couvercles et 

 faire la récolte. 



Pendant ce temps, les plantes ont développé un certain nombre de 

 tiges, d'un rose pâle, qui sont remarquables par leur tendreté. La 

 récolte faite, on recouvre les pots et on travaille de nouveau la meule 

 en ayant soin d'y ajouter un peu de nouveau fumier pour lui faire 

 subir une seconde fermentation. 



Quand on le juge nécessaire, on fait une seconde récolte et 

 même une troisième, après quoi il est utile de laisser reposer la 

 plante. Afin d'obtenir un rendement assuré jusqu'à la récolte de pleine 

 terre, on prépare quelques planches à cet effet, puis on les soumet, au 

 fur et à mesure, à ce simple forçage. 



Cette rhubarbe forcée rend d'excellents services, surtout dans les 

 hivers où l'on manque de fruits. Grâce à sa facile manipulation, cette 

 opération peut être faite avec succès dans tous les jardins où l'on a à sa 

 disposition assez de fumier non fermenté. 



LES JARDINS INDIENS. 

 par F. E. W. 



(Traduit du Gardener's Chronicle, 21 oet. 1882, p. 523 et suivantes.) 



Il est peu de choses aux Indes qui désappointent un étranger autant 

 que la vue d'un jardin indigène. Le nouveau venu se remémore les 

 descriptions pompeuses qui parsèment les pages des contes orientaux ; 

 il s'attend à voir des arbres chargés à profusion de fruits délicieux, à 



