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Des baies globuleuses et d'un beau rouge succèdent à ces fleurs déli- 

 cates, leur poids les entraîne, elles se posent sur les Sphagnum, et il 

 semble que la mousse elle-même ait produit ces fruits éclatants. — 

 Souvent il est accompagné de Y Andromeda ^polifoliay du Schmchzeria 

 'palustris, du Narthecium ossifragum, du Dr osera rotundifoliay du 

 Car ex limosa, du Salix repens, etc. — Il fleurit en juin et en 

 juillet (1). » 



En Belgique, les botanistes vont le chercher dans les terrains fan- 

 geux et tourbeux de TArdenne et de la Campine et Ton néglige ses 

 fruits. La plante est d'ailleurs, sinon rare, au moins clairsemée. Mais 

 dans une grande partie de l'Allemagne on les recueille sous le nom de 

 Preitselheere ou de Moosleere pour en faire des assaisonnements ou des 

 confitures dont Tusage est fort répandu. Ils sont légèrement astrin- 

 gents et un peu aigres. On dit que les Lapons en mettent dans leurs 

 fromages et qu'ils s'en servent pour écurer la vaisselle et surtout 

 l'argent. Le Vaccinimi Oxycoccos s'étend jusque dans l'Amérique du 

 Nord. Nous avons représenté ses fleurs et ses fruits sur la planche 

 XXII, fig. 5 et 6. 



Mais il existe en Amérique une autre espèce qui se distingue par 

 sa taille plus robuste, par ses tiges redressées dans la partie florifère, 

 ses feuilles oblongues et obtuses, les pécUcelles latéraux et surtout 

 par ses fruits plus gros, de la dimension des cerises et de la même 

 couleur rouge. Elle est connue en botanique sous le nom de Vaccinium 

 macrocar'pum que lui a donné Alton, le directeur de Kew, à la fin du 

 siècle dernier, et sous celui de Oxycoccos macrocarpa proposé par 

 Persoon. En français on peut l'appeler Canneberge d'Amérique ou 

 Airelle rouge d'Amérique. Elle croît aux États-Unis d'Amérique, 

 dans les tourbières, depuis la Caroline du Nord et la Virginie 

 jusqu'au Wisconsin. 



La plante est connue depuis longtemps. Les érudits savent que 

 Plukenet l'a déjà décrite et figurée en l'an 1700 et qu'elle fut cultivée 

 en Angleterre dès 1760 par James Gordon. Cependant il en est beau- 

 coup question depuis quelques années. On la propose comme une 

 nouvelle espèce fruitière et elle est vraiment en état de rendre 



(1) Études, VII. p. 338. 



