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Dès qu'un apiculteur possède qualre ou cinq ruches, il atout intérêt 

 à se procurer un extracteur. Le prix en sera vite payé par le sui croît de 

 récoite obtenu par la conservation des cadres. Du reste, si vous deviez 

 détruire vos rayons, autant vaudiait-il tailler dans une ruche fixe où 

 les abeilles unt toute liberté pour la direction de leurs bâtisses. 



Un extracteur à deux cages suftit amplement dans la culture d'une 

 quinzaine de ruches. 



Je dois cependant ajouter que le travail se fait plus vite avec un 

 extracteur à quatre cages et même avec moins de fatigue, parce qu'alors 

 le cercle parcouru par les cadres étant plus grand, on leur imprime une 

 plus grande vitesse sans presser plus fort lé mouvement de l'engre- 

 nage. 



Pour extraire le miel, il faut auparavant désoperculer les rayons, 

 c'est-à-dire enlever la légère couche de cire qui les recouvre. 



Je me sers du couteau Bingham, dont la longue lame est biseautée 

 en dessous. On peut aussi se servir d'un couteau de table à découper 

 dont la pointe est légèrement relevée. 



Ayez soin de bien l'aiguiser, de le tremper de temps en temps dans 

 de l'eau chaude et de tailler comme en sciant pour ne pas endommager 

 les rayons. 



Pour désoperculer plus commodément, il est bon de suspendre les 

 cadres sur un chevalet. Chacun peut se confectionner cet outil au moyen 

 des dessins ou figures des divers catalogues. Sur le bas, se trouve une 

 bande de fer-blanc relevée sur les côtés de manière à faire converger 

 sur le mili u le miel qui découle et qu'on reçoit dans un récipient placé 

 en dessous. 



Les rayons décachetés sont placés dans les cages de Textracteur, un 

 grand ou deux petits dans chacune. 



Choisissez pour se faire contrepoids les uns aux autres des cadres à 

 peu près égaux; agir autrement serait occasionner de l'ébranlement à 

 la machine lors de sa mise en mouvement. Posez-les de champ, le bas 

 en avant et la tête en arrère, dans le sens de la rotation. Cette direction 

 des cellules facilite la sortie du miel. 



Tournez maintenant l'engrenage. Allez d'abord lentement et ne vous 

 piquez pas d'une folle vitesse, surtout pour les rayons fraîchement 

 bâtis. 



Le miel se projette comme une pluie d'or sur les parois de la cuve. 



Lorsque vous comprendrez que les côtés extérieurs des cadres sont à 

 demi vidés, retournez-les pour les vider complètement sur l'autre face. 

 Vous les retournerez encore pour achever l'extraction sur les premiers 

 côtés. 



Vers la fin de l'opération, vous pressez de plus en plus le mouvement 

 afin de bien nettoyer toutes les cellules. 



Les lois de la pesanteur demandent qu'il n'y ait pas trop de dis- 

 proportion de poids entre les deux côtés de la cloison médiane du rayon. 

 Trop de vitesse imprimée à un cadre lourd en déplacerait également le 

 centre de gravité. Dans les deux cas, le rayon crèverait sur le milieu. 



