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Il n'occasionne jamais d'indigestion. Il répare et entretient Torga- 

 nisme sans le fatiguer ou l'alourdir. 



Sans doute il ne lait pas croître les muscles comme la viande rôtie 

 mais il possède d'autres propriétés non moins nécessaires à la santé et 

 à la vigueur intellectuelle et physique. 



Il augmente la chaleur du corps, il excite l'énergie nerveuse et donne 

 du ton à toutes les fonctions vitales. 



Aussi aux extrémités de l'âge, les enfants et les vieillards, tout comme 

 les personnes affaiblies ou convalescentes, le recherchent-ils avec une 

 particulière avidité. Ils savent instinctivement ce qui peut leur faire du 

 bien et ils en ressentent plus vivement les salutaires effets. 



Eminemment digestif par lui-même le miel aide encore à la digestion 

 des autres aliments. 



Les principes arômatiques, les acides qu'il contient, lui donnent cette 

 saveur piquante, cet agréable parfum qui stimulent les glandes salivaires. 



En entrant dans l'estomac il s'unit aux acidités gastriques pour exci- 

 ter et favoriser la digestion. 



Il y; exerce aussi ses vertus antiseptiques en combattant les mauvaises 

 fermentations. 



Usez donc largement de miel si vous voulez vivre longtemps. 



Le matin sucrez-en votre Lit ou votre café. Prenez-en comme dessert 

 après chaque repas. Etendu sur du pain il forme aussi le meilleur goû- 

 ter pour les enfants et même pour les parents. 



Ce régime est excellent pour la conservation d'une robuste santé. 

 Le miel comme remède 



Gomme remède le miel nous offre les plus précieuses ressources. 



Dans toute indisposition, dans toute maladie la première chose que 

 l'on fait en attendant l'arrivée du médecin, c'est de boire de la tisane 

 édulcorée avec du sucre. 



Or le miel remplace avantageusement le sucre et constitue la meil- 

 leure des tisanes. 



La raison en est bien simple. En jetant dans un peu d'eau en ébulli- 

 tion une pincée de fleurs que veut-on obtenir? On cherche à extraire de 

 ces fleurs desséchées ce qu elles ont pu garder de leurs parfums et de 

 leurs propriétés. Et le miel, d'où vient-il? L'abeille va patiemment le 

 cueillir sur les fleurs, ei non point sur quelques unes ou quand elles 

 sont desséchée^, mais bien sur des milliers, et quand elles sont dans le 

 plein é()anouissement de leur vie et de leur force. 



Rien d'étonnant alors que la tisat^e au miel soit supérieure a la tisane 

 au sucre. 



Par l'acide formique qu'il contient, le miel est très efficace contre 

 l'enrouement, la tou\, le rhume, la grippe ou influenza, la bronchite, et 

 comme dérivatif contre l'angine ou inflammation de la gorge, ie catarrhe 

 pulmonaire, l asthme, les aphtes des enfants. 



Dans ces mêmes maladies, il joue également un grand rôle comme 

 adoucissant. 



Il entre comme base dans un grand nombre de gargarismes. Le gar- 



