raie ; si ces provisions ne le sont pas, on peut, d'après Hilbert, à défaut 

 d'une picorée régulière olferte par la nature, remplacer de temps en 

 temps la nourriture spéculative par du miel ou du sirop de sucre. 



Hilbert en effet refuse aux abeilles le pouvoir que leur attribue le 

 D' Dzierzon, de séparer pour s'en nourrir les éléments sucrés des élé- 

 ments azotés, la substance sucrée du lait ou des œufs de la partie azotée 

 de ces aliments. (Rappelons ici que le miel ou le sirop de sucre entre- 

 tient la vie, produit le calorique nécessaire à la vie de l'abeille, tandis 

 que le pollen ou ses succédanés concourent à l'entretien do son activité, 

 à la réparation de ses forces, à la formation des mus^^Jes ù'u couvain.) 



Les Cévenols présentent à leurs abeilles sous le nom de cousinat 

 une nourriture toute particulière dont voici la préparation : on remplit 

 un pot d'eau chaude pour les 3[A et pour i\lx de châtaignes décorti- 

 tiquées et blanchies ; on ajoute un peu de sel et quelques pincées de 

 farine de châtaignes, puis on fait bouillir jusqu'à ce qu'on ait obtenu un 

 degré de cuisson qui, sans réduire les châtaignes en purée, les laisse 

 cependant entières. Le bouillon ainsi obtenli sert d'aliment aux abeilles. 

 Quelques personnes y ajoutent une certaine quantité de lait. Dans tous 

 les cas, cousinat et lait sont éléments propres au développement du 

 couvain vers février. 



D'expériences faites par M. Archambault, de Montfaucon en-Argonne, 

 résulte la possibilité de nourrir les abeilles avec de la bouillie de 

 pomme de terre cuite et de farine, notamment de farine de seigle éten- 

 due de miel liquide. Mais bien qu'il eut vu les abeilles enlever cette 

 nourriture et la déposer dans leurs cellules, il ignorait si elles l'avaient 

 absorbée pour leur propre compte ou pour l'alimentation du couvain. 



M. Rupschke, après avoir vu des abeilles recueillir de la poudre d'anis 

 éloilé, a fait un mélange de miel, de poudre d'anis, de poudre d« noix 

 muscade et d'un peu de vin qu'il a présenté aux abeilles comme nourri- 

 ture stimulante et en a obtenu de bons résultats. 



Sur les bords du Danube, quand au printemps manque la nourri- 

 ture naturelle des abeilles pour quelque cause que ce soit, on les 

 nourrit avec des petits poissoiis que les Serbes nomment sabrettes (pe- 

 tits sabres) ou avec des blancs de volaille. C'est la nourriture qui re- 

 vient à meilleur marché ; elle est moins chère que le sucre... en Serbie. 

 Les pêtits poissons sont donnés cuits et les blancs de volaille bouillis 

 coupés en grands morceaux. On présente cette nourriture au trou de 

 vol. — Nous croyons qu'elle devrait surtout convenir comme succédané 

 du pollen, d'autant plus que l'année dernière (lOOSj un apiculteur de Be- 

 sançon ayant ajouté à la nourriture d'une de ses colonies de la pâte de 

 poisson^ aurait obtenu de la reine une ponte extraordinaire; c'est ce qui 

 résulte d'une communication faite à la Revue par l'un de ses abonné», 

 M. Bretillot, du Doubs. 



{A suivre) 



Ignotus. 



