7 



ONZIÈME ANNÉE 



Juillet 1504 



Revue Eclectique d'Apiculture 



Directeur: Abbé "mETAIS 



lUdaction : P. PRIEUR, à Nouaillé,{ Vienne), 

 Administration : P. M ÉTAIS y à Sainte-Soline [Deux-Sèvres] 

 . i 



so]^d:isj:A.ir\B 



CHRONIQUE : Emploi du miel dour le sucrage du vin — Contre les piqûres. — 

 Construction de letrres par les abeilles. — Acide formique. — Petites annon- 

 ces. 



DOCTRINE APICOLE : Ruche claustrante et méthode claustrale. — Ruche 

 Wéber. — Du nourrissement de printemps. — Lois sur les abeilles. — Ma- 

 nuel classique d'apiculture, 



DIRECTOIRE : La vraie récolte des débutants; les instruments; temps 

 et lieu ; les opérations. 



Mot de la fin. 



cHroHiqUe 



Emploi du miel pour le sucrage des vins. — Nous lisons 

 dans V Abeille de V Aligne : 



a Le 7 novembre dernier, un de nos sociétaires de la Côte- d'Or 

 m'écrivait que les employés de la régie lui avaient déclaré procès- 

 vorbal pour avoir fait du vin avec le miel provenant de sa récolte 

 sans avoir fait de demande de sucrage. Immédiatement je faisais 

 suspendre les effets du procès-verbal et m'adressais, par l'intermé- 

 diaire de M Ermant, député, à M. le Ministre des Finances. Le 21 

 janvier suivant, M. Ermant recevait de M. le Ministre des Finances 

 la répense suivante : 



u Monsieur le Député, 



« Vous^avejz bien voulu me signaler que le service des contribu- 

 (( tions indirectes intervenait chez les apiculteurs qui emploient 

 (( du miel à la préparation du vin destiné à leur consommation 

 u familiale et vous demandez si cette opération tombe sous le coup 

 « de la loi du 28 janvier 1903. 



(( Les dispositions de l'art. 7 de cette loi s'appliquant exclusive- 

 <( ment à l'emploi du sucre dans la vinification. Les récoltants qui 

 « ajoutent du miel à la vendange, pour fabriquer de la boisson en 

 « vue de leur consommation de famille ne sont dès lors tenus à 

 (( aucune formalité. 



(( Agréez, etc. 



« Le Ministre des Finances^ 



(( Signé : Rouvii^r. » 



