**4 .ANIMAUX. 



l'été dans ies Régions tempérées, elles vivent de Grenouilles , 

 de lerpents Se autres infectes. 



Elles font leurs nids au haut des grands arbres , fur les che- 

 minées , fur le faîte des maifons ; leurs œufs font de la taille Se 

 de la couleur de ceux a Oie , Pl. 679 j leur couvée eft de quatre 

 ou cinq œufs. 



Vertus. 



Le fang en poudre eft alexitaire â la dofe , depuis un fcrupule 

 jufqu'à un gros. La fiente eft adouchTante , calmante, depuis 

 douze grains jufqu'à un fcrupule. 



Extérieuremenr la Cigogne cuite Se confommée dans l'huile 

 d'olive , eft fortifiante , nervine j le fiel eft ophtalmique. 



PLANCHE 683. 

 Grus y Grue. 



ON fe fert de l'animal entier , de fa tête & géfîer , graille, 

 fiel. 



C'eft un très-grand oifeau de paflage , qui ne vit que de grains 

 & d'herbes, Se qui fuit ies climats froids ; il vole très-haut, en 

 troupes nombreufes , rangées en deux files , qui forment un an- 

 gle , terminé par la première 5 elles choifiifent la nuit pour voya- 

 ger , 3c crient perpétuellement en volant. 



La Grue a cinq pieds , depuis le bout du bec jufqu'au bouc 

 des pieds. 



Elle a le bec d'un noir verdâtre, long de quatre pouces, le 

 delTus 3c le derrière de la tête noir , ( le mâle a une bande rouge, 

 qui va de l'œil en arrière ) une autre bande blanche prend du bec 

 à l'œil , Se de l'œil defeend derrière le col : tout le refte du col 

 d'un cendré obfcur , 3c tout le corps cendré clair ; le fouet de 

 l'aile noir , les jambes brunes ; elles ne couvent que deux œufs. 



C'eft le froid qui guide les Grues j on les voit palier en Au- 

 tomne, gagnant du côté du Nord. 



Vertus. 



La Grue , mangée de quelque façon qu'on l'apprête , eft 

 nervine, carminativej la tête Se le gêner, réduits en poudre, 

 font déterfifs. 



