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eft fa femelle, de fa graifle & de toutes les parties de fes œufs. 

 Le Coq domeftique eft un oifeau fi connu , que l'eftampe fuf- 

 fit pour faire connoître fa conformation, fon port & fa fierté; 

 je dirai feulement que fa crête , la plaque du tour de fes yeux 

 & fes barbes pendantes, font rouges ; il s'en trouve, ainfi que 

 «es Poules , de toutes couleurs ôc de plufie'urs variétés , comme 

 de hupés à crête, doubles , fans queue, &c. 



Vertus et Usages. 



Le bouillon de Coq eft apéritif, déterfif, un peu laxatif. La 

 gelée eft corroborative : la dofe eft une ou deux cuillerées : le cer- 

 veau dans du vin 3 eft aftringent : la tunique interne du géfier 

 en poudre , eft ftomachale , fortifiante , hyftérique : la dofe eft 

 depuis un fcrupule jufqu à demi-gros. 



Le bouillon de Poule eft humectant, rafraîchififant • fa fiente 

 a les propriétés de celle de Pigeon , Pl. 685 j mais plus foibies î 

 Ja dofe eft demi-gros. 



La coque des œufs en poudre, eft diurétique : la dofe eft de- 

 mi-gros : le jaune battu dans l'eau chaude, nommé lait de Poule., 

 eft pectoral : le bouillon de poulet , nommé eau de poulet eft 

 calmant & rafraicruifant : le bouillon de Chapon eft reftaurant 

 & fortifiant. 



Extérieurement les graifles font émollientes, anodines; le 

 fiel eft ophtalmique, la fiente de Poule calcinée eft defticative ; le 

 blanc d'œuf eft rafraichilTant, aftringent, agglutinatif j le jaune 

 eft anodin , maturarif , digeftif. 



La tunique interne du géfier de Coq entïe dans la Poudre 

 de Hériffon , la Poudre de Bartholet. La coque d'œuf entre dans 

 le remède contre la pierre de Mademoifelle Stephens , de con- 

 tre les écrouelles de Rotrou. Le blanc d'œuf entre dans l'Eau 

 ^lumineufe , l'Onguent Album Rhafis. Le jaune d'œuf dans l'Or** 

 Çuent contre les hémorrhoïdes. 



Hirundo , Hirondelle. 



On fe fèrt de tout l'pifeau, de fa fiente, de fori nid. 



C'eft un petit oifeau de paMPage , carnacier \ il a fept pouces, 

 de long, depuis le bout du bec jufqu'au bout de la queue. 



Le bec petit, noir, large à fon origine , l'iris couleur de noi- 

 ferte , le deiTus , les cotés de la tête & tout le tour du coi bleu 

 très-foncé , tirant fur le noir , le defïbus de la gorge rouge 

 obfcyr \ tout le deflus du cerps, des ailes & de la queue noirs , 



