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chaudes et très-fertiles elles acquièrent plus de poids et 

 tombent au fond comme les graines du Cucumis satwus. 



3. Les graines riches en fécule sont généralement les plus 

 lourdes ; les graines contenant des huiles fixes approchent 

 beaucoup par leur poids de celui de l'eau ; souvent cependant 

 elles sont plus lourdes. Les graines les plus légères sont com- 

 munément celles des Ombellifères et des Composées ; la cause 

 de cette légèreté n'est pas autant dans l'huile volatile que 

 renferment ces graines que dans la portion d'air contenue 

 dans l'enveloppe de la semence. 



4- Les graines lisses sont parfois plus légères que l'eau , 

 quoique le cœur même , à quelques exceptions près , soit un 

 peu plus lourd. 



5. Les graines des nombreuses espèces d'arbres résineux et 

 de la plupart des bois-feuillus de nos climats , par exemple , 

 celles du Bouleau , de l'Erable , du Frêne , du Peuplier, des 

 Saules , des différentes sortes de Noyers, telles qu'elles tom- 

 bent des arbres avec leur péricarpe , sont plus légères que 

 l'eau. Cette circonstance semble favorable à leur dispersion 

 et à leur conservation; car, comme en se détachant d'arbres 

 fort élevés , elles tombent plus souvent dans l'eau que celles 

 qui mûrissent près de terre , elles sont poussées par les 

 vents et les courans sur les rivages voisins, sans couler 

 aussitôt à fond. 



6. Les graines des plantes aquatiques sont au contraire 

 plus lourdes que l'eau ; elles coulent au fond aussitôt qu'elles 

 s'échappent de leur enveloppe , ce qui paraît nécessaire à 

 leur germination dans les terrains marécageux. 



7. La fécule est le plus lourd des principes immédiats des 

 plantes jusqu'à présent observés ; elle est même souvent plus 

 lourde que les fibres ligneuses scéhées avec le plus de soin , et 

 purgées d'air par la coction ; le sucre pur est la substance qui 

 s'en approche le plus. 



8. Les fécules des différentes plantes sont d'un poids un 

 peu différent ; parmi celles observées jusqu'à ce jour, la fécule 

 de pomme-de-terre est la plus lourde et celle de palmier la 

 plus légère. Il existe vraisemblablement entre les fécules des 

 différentes plantes des différences semblables à celles qui se 

 trouvent entre les gommes , les résines , les huiles grasses et 



