Mélanges. iS^ 

 essuie ensuite tout le sel, et on les enveloppe dans des linges, 

 pour empêcher que les écailles ne se détachent. On les met de 

 nouveau dans de l'alcool à 18'', pour les transporter. La chair 

 est pénétrée du sel, et, quand elle se trouve dans l'alcool à i8°, 

 qui contient beaucoup d'eau, celle-ci dissout le sel, et forme 

 une dissolution alcoolique, qui conserve les poissons et leur 

 couleur pendant longtemps, même sous les tropiques, ainsi que 

 M. Ricord a pu s'en convaincre dans son dernier voyage à 

 Haïti. Toutes ces préparations doivent être faites dans diffé- 

 rens tonneaux; celui dans lequel on veut transporter les pois- 

 sons, doit être bien goudronné à l'extérieur et lavé intérieure- 

 ment avec du chlorure de chaux, et puis avec de l'alcool à 36^, 

 pour enlever le chlorure, qui altérerait sans cela la couleur des 

 poissons. Des morceaux de parchemin, njarqués du nom ou du 

 numéro du poisson, sont attachés à la queue avec un fil de fer. 

 Aussitôt que les poissons sont arrivés au lieu de leur destina- 

 tion, ou les met dans de l'alcool àaS*^. — Cette nouvelle méthode 

 de conserver les poissons est bien jjIus dispendieuse que l'an- 

 cienne, mais elle est beaucoup meilleure. 



Lorsqu'on ne veut avoir que la peau, on l'enlève dans un vase 

 profond rempli d'alcool; de cette manière, les écailles ne tom- 

 bent pas. Après la préparation, on recouvre chaque peau avec 

 du papier de soie, qu'on y fait tenir avec une faible colle; cette 

 méthode empêche les écailles de se détacher pendam le voyage. 

 Le papier se détache facilement lorsqu'on met les peaux pen- 

 dant quelques minutes dans l'eau. 



On peint la couleur des yeux sur un papier qui porte le nu- 

 méro du poisson. ( Ibid. , n*^ 567, janvier i83o. ) 



ICI. MÉTHODE FACILE POUR OBTENIR LE SQUELETTE DES PETITS 



poissons; par M. Biaj^it. [Philos. Magazine, févr. i83o, 

 pag. 1 5 1 . ) 



Le moyen de M. Bluett consiste à suspendre le poisson dans 

 un vase plein d'eau, et à y mettre plusieurs têtards de gre- 

 nouilles, qui rongent les chairs du poisson sans endommager les 

 os. Les têtards doivent être pris aussi petits que possible ; au 

 bout de 24 heures, le squelette est décharné; mais il faut avoir 

 soin de renouveler plusieurs fois l'eau du vase. 



102. Hectocotylus octopodis Cuv. 

 Tel est le nom imposé par M. Cuvier au nouvel épizoaire , 



