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5Me ©'mqüng mit 9}?er<]el, mit ?OTufcf)effcf)ön(ert 

 über ant'Cin i trglciöKn Äolfarten berufet auf benfed'U^eti 

 ©^ünlen. @ie t>inu]en alle nur in fo feine fie j^'all'tf^et« 

 le entfiülren, unb ^aben bß^er aud) bt^felbtgen QBirlim- 

 geu nuf eure 5^(Der als bec jfalf felbjl. ©te finö tubef« 

 fen fd)tt^ad)er, t\)eil anbere &ben mic dngemtfc^t fti/b'/ 

 unb tfu-mu^t mit ?lufmerffamfeit bie^^ropoitionbei- .S'aff* 

 t^eüe bdlimmcn^ um bobaic^ bte llJIenge cum* Sun* 

 gung irut^erDif^eit fef|-|ufe|cn. lim (eicf)fejten unb ae^» 

 fd)n)tnbe|ren erfennen mt bicfe^^ burd} bae jldi'fw obep 

 fd}tt:)ddKre @d§ren berfelben mit ben ©a«ren* . 



'2(fd)e bimgf (]leid)faü^, odcin bbf burd) bte ^qertngc 

 Ölenqe be© iiiugenftii^ei^, meid)e fie enthalt. ©6 ^at 

 te^megen nud) bk ©imgung mit 7(fd)e biefelbige 

 fung auf euren J^^^t-n, a(6 bie ©imgung mit ©alje,, 

 oHein in einer n)eif geringem Proportion, <£ie entf)a(t fei» 

 ne na^rliaftC; feine fette, 6üd}e "J^eile, bie burd) bä6 

 Seuer v6[(ig ^erjloret finb, fonbern ber 53ortf^ei( ber'2{fd)e 

 {)ej!ef)t bfo^ n>ie bei) ben ©al^en in ber genauem ^-Serbin* 

 bung ber 6iid}en'^heile mit ben rodjTmc^en unb in ber2(n* 

 wenbung aUer Partikeln jum '5Bad}$tf^ume ber ©emdc^fe» 

 5Bir t)ermifd)en be6n)egen bie Ttfc^e t>ort{jeil^aff mit ben 

 übrigen 5)imgungöarten beö "i^ier- unb ®en)dd)öreid)ö^ 

 um bie ®irfung berfelben fo Diel me^r ju üerjldrfen unb 

 jug(eid) ju befehle unigen» "JCfd^e wirft überhaupt afe 

 ©olj nur meniger t^eftig« 



®ir §aben no($ eine anbere 'ifrf , biefe S)üngung 

 mit^lft^e animm'^znf ndmlicb burc^ö SSrennen, mU 

 c^eö in einigen infonter?)eit gebirgigen unb walbigen (Bt^ 

 flenben fe^r gebrdud)(id; fepn pfleget» 6te bereiten 



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