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tien t^n }ug(dc^ jum ©freuen t?er %()kte anmcnfecn, um 

 tas Strof} ^u eifparen unb um bie ü&rige ©unguhg ju 

 t)er(aHgern. 'iluf bißfe 2(rt mit bem Siijle ^e^ J)<iuö* 

 totere t)ermifc()t/ wirb et noc^ nu|6arer, ba er bte^Btrf* 

 famfeit bejfefben ^erme^rf , unb atit %^cik in eine fo x>\ä 

 gefc&winbere ©d^runs fe|f» 



£)ief3 finb bie t)erfd)iebenen unb F)auprfdc^(i(f)flm 

 ^faen berS)un^un3, bie in gepriger STenge unb auf 

 gehörige Hvt angemanbf ben Srtrag bcr Selber fo awfcfyx^ 

 iiä) wme^vm* <56 fommt nur barauf an, pe gegorig 

 äu m^ien unb fie orbentlicb unb t)oüfommen ju^uberei. 

 ten, wie ftc^ am beflen für einen jeben ^oben ober 

 fiir bie t>€rfcf)tebenen ®en)dc{}fe, bie t^r bauet, fd)icfcm 

 S^r muj5e aber allemal babei) bemerfen, baj5 bie feinem 

 ©en)ac{;fe eine gar ju flarfe SDüngung mit bem SRljle ber 

 5^iere ntd|t ertragen» ©ie nehmen allemal ben ©e^ 

 fc^ma(f bat^on an, mie voiv e6 t^äufi^ bep bem Slumcn-- 

 fo^(, ©pargel unb anbern fin\:)en , ber ftarf gebfaigf, 

 infonber^eit menn ber 9}Iifl ntd)t gef'-orig \)ermoberc ge? 

 tiefen» Sie ^i|igen Süngungömitttl im ©cgentl^eil i?cr* 

 mehren unb t>erjldrfen ben ©erud) unb ®e]d)tn(id eurcc 

 ©en)dd)fe» ©ie werben baburc^ WM^^/ fd;mad"^af» 

 ter unb mo^(riec^enbert 



$Oiß ä^ei)te 'ifrbeit bei; ter €uftur eurer ©erjdcfyfe 

 ifl baö 7(uf[ocfern beö €rbrcid)^» €*i3 gefdjiebt foiuieö 

 If^eite im ^feinen burc^ S^ade ober ©p^öten, theil^ im 

 ©rofen burd) t>en ^flug, t^elB in einer großem *5:iefe 

 tiurd} baö fogenannte Siiofen. S^S t{! eine eurer bcfci}iDer^ 

 lid)pen ?(rbeifen fowoF^l für eud) (elbjl als für euer 

 l^ie^, unb boc^ tji fie fo au^erorbentlid) not^wenbig» ©ie 



